こんにちは、昨日は定休日をいただきありがとうございますのピアレ嫁のヒトミです。

クリスマスフェアにどんどんと日数が近づいてきて、

ただいま頑張ってご招待状やイベント準備中なうデス！

わしゃわしゃ頑張ります！

 

さてさて。

そんなクリスマスフェア前に開催したイベント、お料理教室。

その時は、最新型のオーブンレンジビストロを使ってお料理したんですが、

実は、食材の準備を進めている中で、

ヨシノの森先生から、

 

森先生「干しシイタケを筑前煮に使いたいから、前の日からお水でもどしておいてほしいです♥」

 

と言われていました。

なので、

干しシイタケを出して、

 

ピアレ嫁「さーお水につけとこー！」

 

…と思ってお水を出そうとした、その瞬間。

 

ピアレ嫁「ちょっと待った！…そーいや、オーブンレンジビストロに、乾物を水で戻す機能があったような…」

 

と思い出し、

オーブンレンジビストロを操作してみると、

 

＼やっぱりあった！／

ピアレ嫁「ほれ！」←大声のひとりごと（笑）

 

ピアレ嫁「この機能、使ってみたい！」

 

と、ピアレ嫁の普段使っているオーブンレンジビストロにはついてないこの機能を、

初めて使ってみることにしました！

 

ピアレ嫁「レンジで、お水でもどすってゆーても…何をどーやって準備したらえぇんやろ？」

 

と思い、

オーブンレンジビストロを操作して、やり方を確認してみます。

 

まずはこの『乾物』のコースをぽち↓

すると、この画面に進みました↓

『乾物を戻す』ボタンをぽちっとな。

すると、この画面にいきました↓

ほうほう、なるほど。

干ししいたけを耐熱ボールに入れて、お水に干ししいたけをひたすんやな。

ということで、干しシしいたけを入れた耐熱ボールに、

お水をひたひたに入れて↓

ピアレ嫁「”じく”は一応、お水にしっかりつかるように下向けとこかな。」

 

と、ひっくり返して、

干ししいたけにしっかり沿うようにラップをかぶせます↓

よしっ！準備オッケー！

このままレンジに入れて↓

スタートボタンをぽちっとな↓

あとはオーブンレンジビストロが止まるまでほったらかしです♪

 

時間は…何分かかったっけ？（汗）

他の準備をやいのやいの進めてる間に終わってたし、

”ふ”としたときに見たら、

 

オーブンレンジビストロ「あと5分くらいやでー」

 

って表示されてたので、

 

ピアレ嫁「あ、ほんな早よ終わるん？」

 

と思った記憶があります…

…んが。

かかる時間を見ておくのを忘れました…スミマセン。

 

で、

オーブンレンジビストロで水に戻した干ししいたけがこちら↓

しっかりお水に戻って、

干ししいたけ→ふにゃしいたけ

になってました。

 

このしいたけを使って、森先生に作っていただいた筑前煮↓

おいしくいただきました♥

 

ピアレ嫁、今までは干ししいたけとか乾燥したるよーな乾物は、

 

ピアレ嫁「使いたいときにスグ使えんからなぁ…」

 

と、

お料理する前の日から準備が必要で、

なんかそれを忘れそうで、

なかなか買ったり、使う機会がなかったのですが、

こうやってオーブンレンジビストロの機能を使えば、

前の日から準備せんでも、欲しいときに欲しいだけぱぱぱっと用意できるなら、

乾物も買い置きしてもえぇなー…

と思いました。

 

新しい機能、いいなぁ…

新しいの欲しいなぁ…

でも、

今使ってるオーブンレンジ、まだ3年目やしなぁ…

はぁ。

新しいのでるたんびに欲しくなるピアレ嫁が、

お料理教室準備の裏側をお届けしました！

 

おうちのレンジにこのコースがついていたら、

ぜひ使ってみてくださいね！

 

 

＊干ししいたけは、パナソニック　オーブンレンジビストロ（NE–BS1600）で水に戻しました！

 

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