こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

今日はもう8月最終日。
早いもんで明日から9月ですって！
そういえばピアレのまわりの田んぼでも稲刈りが始まりました。

そんな今日、8月31日は”野菜の日”。
先日からお届けしているオーブンレンジビストロで作る”やみつき野菜”にもある”野菜の日”だそうです。

あ、そうそう。
そんな”やみつき野菜”のレシピから、ピアレ嫁が長年、謎に思っていた”とあること”が解消されたエピソードがありました。
今日はそんなお話をお届けします。
ぜひご覧ください↓↓↓

ということで！
前々から、オクラの梅肉あえを作ったことはあるものの、
味がびしっと決まらんところがなやみでした。

でも、
ごはんが終わると、そのなやみも一緒に忘れてしまっていて(笑)、
なかなかしっかりレシピを調べることもせず、
味が決まらないことをイイワケに、なかなか作らなくなった一品でした。

でも、今回レシピを探していて『やみつき野菜』の機能の中に『オクラの梅肉あえ』を発見して、

「ちゃんと調味料の分量がわかる…！（きらーん）」

と思い作ってみたら、初めて「おいしい♡」と思えるオクラの梅肉あえが作れました。(笑)

お湯で湯がいても作れると思うのですが、
ピアレ嫁的にはレンジで作ると、
●余分な水気がなかったこと
●オーブンレンジビストロがセンサーでちょうどよい具合に火を通してくれるので、湯がきすぎないところ
が良い感じやなーと思いました♪

長年の謎が、2021年8月最後の日に解消されたピアレ嫁でした！

＊オクラの梅肉あえは、パナソニック　オーブンレンジビストロ（NE-BS2700）『やみつき野菜』機能で作りました！