こんにちは!ピアレ嫁のヒトミです。
いよいよ暑くなってきたので、あったか~いインナーをしまいました。
でも、
ベットのあったか~いふとんはまだまだ片付けられません。
夜はもうちょっと寒いんですもーん。
ってゆーてたら、
社長「ピアレ嫁はよー夜中にふとんかぶらんと寝てる。」
とのこと。
こっそり直しててくれるらしいです…スミマセン(汗)
5月の連休中やと祝日で電気代もお安いし、
そのお安い時間にガンガン洗濯機をまわしてあったか~いふとんも片付けよかな?
と計画中です。
さて、今日はそんなあたたか~くなってきた日に”タケノコ”をいただきました。
それも、でっ~かいタケノコ!
そのタケノコ、どうやってお料理して食べようかな?
おっと!
お料理する前に”アク抜き”せなな!
というお話をお届けします!
超カンタンにアクを抜きますよー!
ぜひご覧ください♪
ということで!
電気圧力なべでカンタンにタケノコのアクを抜きました!
でっかいでっかいタケノコやったので、電気圧力なべのおかまに入れるのに必死こいたピアレ嫁!(笑)
タケノコって皮をむくと悲しくなるほど小さくなるのに、
この昔話に出てきそうな大きいタケノコは、皮をむいてもむいてもでっかかったです!
だからといって、
あんまり小さく切りすぎると、お料理するときにアレかなー?
とか思いながら、
ざくざく大きめに切ると今度はおかまに入りきらない!
なんて幸せななやみなん♡
と思いながらおかまにごんごん入れていきました。
さて!
アクが抜けたら今度はお料理です!
スタッフが教えてくれた、
「こんなお料理できますよ!」
を2品作ってみたようすは明日のブログにつづきます!
明日のブログもお楽しみにしてくださるとうれしいです♪