こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。

 

いよいよ今年も残すところあと2日になりました！

30日と31日。

明日はお餅つきをされるおうちも多いのかなー？

「カンタンにちょびっとだけおもちほしいな❤︎」

という方は、ちょっと前にブログでお届けした

『“ホームベーカリー”でお餅つき！』

もぜひ、やってみてくださいね❤︎

 

さてさて。

そんな年末ななかお届けしております

【お正月のごちそうをおうちでカンタンに作ろう！】

シリーズ、2日目の今日は！

 

ピアレ嫁的、オーブンレンジビストロでできるごちそうはこれ抜きには語れない、語れなーい！

 

【オーブンレンジビストロで作るローストビーフ】

 

をお届けします♪

 

ホント、ローストビーフのお肉ったら、お高いんだもの…（涙）

ピアレ嫁的にはめちゃくちゃごちそう！

 

 

ということでさっそく作っていきますね！

まず用意したのは、ローストビーフ用のお肉！

 

買い物に行ったら、ローストビーフ用のお肉もお肉屋さんで、もりもりに売られていました。

 

ピアレ嫁「…みんな、やっぱりごちそうといえば“ローストビーフ”作る方多いんやな！」

 

と思ったことスペアリブのお肉買う時に引き続いて2度目。

奮発して買っちゃいました↓

はぁ〜このお高いお肉、絶対失敗できへん…

 

ってローストビーフを作るたびに毎回思うピアレ嫁（笑）

 

でも、オーブンレンジビストロで作ると、これまた火加減、調理時間をオーブンレンジビストロが自動でやってくれる✨

というカンタンさ✨に加えて、

「任せられるなら失敗しなさそう」、という安心感♥

 

実際、ピアレ嫁はローストビーフをオーブンレンジビストロで作って失敗したこと…思い出す限り無い！

ので、安心して作ることにしますね♥

 

まずは、このお肉を漬けこんでいきますよー！

お肉をビニール袋に入れて、

ニンニク↓

オリーブオイル↓

おしょうゆ↓

コショウと、お塩しおしお↓

そして忘れちゃならないこちら↓

ローズマリー！

奥さんの畑に植えてもらっているローズマリーを引きちぎってきました。

 

これで全部入れた…なっ！

ということで、ちょっともみもみして、20分ほど置きます↓

20分ほど置くと、味がさらにしみこむんですって！

よーし！おいしくしみこんでよ～♪

 

で、20分後。

グリル皿にしっかり味のしみこんだお肉を出して↓

 

オーブンレンジビストロを操作して、”料理集”からローストビーフを作るメニューを呼び出します↓

 

決定を押してーっと…↓

おっと！

『お水確認！』って出てる！

これはスチームを使うレシピなんやなー！

…うっかりお水を入れ忘れるとこでした！

教えてくれてありがとねー♪ビストロー♪

 

ということで、お水のタンクに満タンお水を入れました↓

んじゃーいよいよスタートボタンぽちー！

 

待つコト約10分…

 

できたお肉を取り出して↓

最後のひと手間！

アルミホイルに包んで、ちょっと蒸らします↓

むらむら、ムラムラ…

 

粗熱が取れたら切って、できあがりがコチラ↓

うひょ～おいしそう♥

 

こちらも社長とおいしく♥いただきました♪

食べてたら、

 

社長「これ、なんかソースないん？」

 

と、十分味が付いているけど、「なんかソースが欲しい」と言う社長。

 

うーん、ソースねぇ…

と思い冷蔵庫をごそごそしてみたら、

あっさりした和風おろし入りドレッシング（サラダにかけるやつ）があったので、かけて食べてみたら！

あら、おいしいじゃないの♥

こちらも味が変わっておいしかったです♥

 

ということで、お正月にオーブンレンジビストロでカンタンに作れる”ローストビーフ”いかがですか？

ぜひ作ってみてくださいね♥

 

＊使ってみた！

こちらのローストビーフはパナソニック　オーブンレンジビストロ（NE-BS1400）でお届けしました！

 

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