こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。

 

カミナリ、ごろごろ。雨、じゃーじゃー。

そしてまた台風です。

秋はいつ来るの？稲刈り始まってますよー！

なかなか暑さもおちついてくれません。

 

そんな暑さの中、先日奥さん＆ピアレ嫁が大阪へ研修に行ってきたよー！ブログを昨日お届けしたところです。

その研修の中で、実際オーブンレンジビストロを使って”ヨーグルトケーキ”を作りました。

せっかく教えていただいたので、作り方を忘れないうちに、おうちでさっそく作ってみましたので…久々に！

 

オーブンでカンタンに、しかも大量に？！作れる”ヨーグルトケーキ”を作ってみた！

 

の様子を今日はお届けします♪

それでは、レッツクッキング～♪

 

まず、材料をそろえます。

材料は、

ホットケーキミックス　400ｇ

プレーンヨーグルト　400ｇ

たまご　　４個

砂糖　　60ｇ

オリーブオイル　60㏄

レーズン　100ｇ（ラム酒またはお湯で戻しておく）

 

↑これで、なななんと５０人分。←多い！

研修で５０人分と聞いたピアレ嫁、びっくり。

 

ピアレ嫁「５０人で食べる状況って、ちまたでうわさの”パーリーピーポー”が集まる場では…？パリピがヨーグルトケーキを…？」

 

って想像するだけでオドロキで、想像してちょっと笑えてきたピアレ嫁。（笑）

パナソニックの人いわく、

 

「お店でご試食用にぴったりですよー♥」

 

のレシピ、とのことでした。

パリピ５０人分じゃない、ピアレのフェアとかでのご試食用やな、うんうん！

それを聞いて納得のピアレ嫁。（笑）

 

ということで←？（笑）

材料がそろったここからが本番です！

行きますよー！まずは！

たまごと砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜます↓

続いて、そこへオリーブオイルを入れて混ぜます↓

さらにそこへ、ホットケーキミックスを入れて混ぜます↓

 

材料ができたら、焼く準備をします。

オーブン用の角皿に↓

クッキングシートを敷きます↓

そこへ、さっき作った生地を流し込みます↓

居れたら、ちょっと”トントン”して、気泡を抜きます↓

そして、トッピング用のレーズンを並べます。

研修の時は、レーズンだけで作ったのですが、ピアレ嫁、

 

ピアレ嫁「…他の具を入れてもおいしいんちゃうかな？」

 

と考え、冷蔵庫にあるアーモンドと、シナモンを振りかけてみました↓

レーズンゾーンとアーモンドゾーン、さらにシナモンゾーン。

 

ピアレ嫁「おうちで作るときとか、お料理教室でやったら、みんなで好きな具を好きなように載せあいながら作ったら、楽しんでもらえるんちゃうかな～？」

 

なんて考えながら具をのせてみました。

 

 

ここまでできたら、次はオーブンの用意をします。

まずはオーブンを180℃に予熱します。

（ここからはピアレ嫁のオーブンレンジビストロの操作方法でお届けしますが、おうちのオーブンでも１８０℃予熱できたらそれでOKです！）

 

まずは、『手動』ボタンを押します↓

『オーブン』ボタンを押します↓

『予熱あり』『１段』を押します↓

温度は１８０℃↓

 

これで『スタート』ボタンぽちっと押します。

ピアレ嫁のオーブンレンジは予熱がだいたい６分でできました。

予熱ができたらオーブン角皿を下段へ入れます↓

 

焼く時間は２５分。

時間をセットして『スタート』ボタンをぽちっと押します。

 

さーここからは焼けるのを待つばかり！

 

…わくわく！

 

できあがりはコチラ↓

 

うひょー！おいしそう♥

 

粗熱を取ってから切ってみました↓

 

ピアレ嫁「…なんか、研修のときの方やつ↓

の方がもっとふくらんでた気がするなー…。ま、こんなもんかな？こんな日もあるかな！」

と、スーパーポジティブに受け止め、お店に持って行って、スタッフに食べてもらいました。

 

スタッフ「あ！おいしいやん！レーズンのやつ好きー！」

スタッフ「おいしいです～♥私アーモンド派！」

 

なんて言いながら、５０人分、みんなで食べてもらいました。

そこへちょっと遅れてやってきた奥さん。

奥さんにも食べてもらったところ、

 

奥さん「研修で食べた時よりしっとりしててえぇやん✨ほれに、ヨーグルトの風味も増してる気がするわー♪好き好きーおいしい！」

 

と言ってくれました。

 

ということで、おいしくできたよー！というブログを書いていま…す……

 

 

 

 

…が。

ホント、このブログを書いて、初めて気が付いたけど。

 

 

 

 

ピアレ嫁、ホットケーキミックス、半分しか入れてないわ…

 

400ｇのところ、200ｇしか入れた記憶が無い。

 

ほりゃ膨らまんわ！あはは！←あはは！じゃない。

ほりゃ研修のと全然違うはずやわ！あはは！←だからあはは！じゃない。

 

 

でも、おいしかったし結果オーライ！

…と思いたい。…です。

 

 

この事実、スタッフもまだ知りません。

ホント、今発覚したてほやほやの事実。

 

 

 

…明日しっかり謝ろう。

と反省するピアレ嫁でした。

 

ピアレスタッフの皆さま、謝るまでにブログ読んでたらゴメンね。

明日、ちゃんと謝るし（ピアレ嫁本日お休み）、

お詫びにまたちゃんと作り直して持っていきます。マジごめんなさい。

「膨らまんなー、こんな日もあるか！」ってスーパーポジティブに受け取めてる場合じゃなかったです。

ホントごめんなさい。

 

 

ということで、

こちらのレシピでしたら、オーブンでカンタンにできるので、おうちでも作っていただけるんじゃないかなー？と思います♪

ご家族やお友だちとわいわい♪作って、いっぱい食べて！なんてのも楽しそうなので、ぜひ作ってみてくださいね♪

その時は忘れずに！ホットケーキミックスは400ｇでお願いしますね！

 

 

 

＊作ってみた！シリーズ

コチラのオーブンレンジは、パナソニック　オーブンレンジビストロ（NE-BS1400）でお届けしました。

 

 

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