こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。
昨日は定休日をいただきありがとうございます。
昨日から風が強かったですが、やっぱり台風は今日、来ましたね、あ~あ。
ピアレでも、朝まだ雨が降ってないうちに、いろんなものが飛ばないようビニールシートをかけたり、お店の前の飛びそうなものを片づけたりしました。
何事もなく、過ぎてくれるのを祈るばかりです。
今年は台風多いなー…。
さてさて。
そんな台風で風はぴゅーぴゅー、雨もざんざん降っている中ですが、
ピアレには、動かせない予定があーーーる!
それはー…明後日のお料理教室です!
ということで、こないだリハーサルをした記憶も新しいトコロですが、本番に向けて『ピーマンの肉詰め』の冷凍仕込みを作りました。
今日はその様子を『ピアレ定点カメラ』←スマホを置いて撮影しただけ(笑)
で撮影しましたので、そのカメラに撮影された写真とともにお届けします。
今日はスタッフも一緒に手伝ってもらいました↓
スタッフ「もー!写真とっても、こないだみたいにやらかさないですよ!(笑)」
とピアレ嫁に訴えるスタッフ。(笑)
こないだの『パスタばらばら飛び散らかしの大惨事(笑)』の二の舞はもうないですよ!
と最初に言われてしまいました。(笑)←でも、何か楽しくておもしろくて笑えることが起こるのを期待してる、ちょっとイジワルなピアレ嫁です。わくわく(笑)
まずは玉ねぎのみじん切りをしてもらって、
その間にピアレ嫁は、
パン粉やら、ミンチやら、卵やら、塩コショウやらをボールに用意していきます。
スタッフ「…実はハンバーグ作るの、初めてなんですよねー…。」
と言いながらも、手際よく玉ねぎをみじん切りにしてくれるスタッフ。
ミンチもこねこねしてもらいました↓
その間にピアレ嫁はピーマンを切って準備します。
ここまでは特に何事もなく進んでいきました。(笑)
ピーマンにお肉を詰めて↓
ジップロックに小分けにして、冷凍する準備をします。
あいま、スキをぬすんでは、ピアレ嫁はまた余った牛乳を飲みます。(笑)
ピアレ嫁「牛乳好きなんよなー♥」
とかなんとかいいながらも、無事、ピーマンの肉詰めの冷凍仕込みができました♪
ということで、残念ながら何事もなく終わってしまったお料理教室の仕込み。あーあ。(笑)
なんやかんや言いながら、ピアレ嫁も内心、
ピアレ嫁「今日はお母さん的スタッフが誰もいんしな!ピアレ嫁が何事もやらかさんでよかった!ちょっとは先輩の威厳?(笑)も保てたかな!(笑)」
と、”ホッ”としていたり。(笑)←”威厳”なんて、そんなもん1mmも無いのに。(笑)
でも、スタッフは、
スタッフ「ハンバーグの”タネ”って、作るのカンタンなんですね~✨」
と思ってくれたようです。よかった♪
明日は、会場を準備、お掃除したり、お買い物へ行ったりしてきます!
まだ、少しでしたらお席に空きがありますので、ご参加されたい方はまだ間に合います!
ご連絡くださいませ✨
お待ちしております!
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