こんにちは！ピアレ嫁のヒトミです。

いやぁ〜
増えた体重がさっぱり元に戻る気配がアリマセン！（笑）

「ダイエットは冬から」

と決めたものの、
やはり、

「これ以上は…」

という最後の砦があるわけで。（笑）

でも、
やっぱりおいしいものの多い秋。
お客さまからも、

「これ食べて〜♡」

とおいしいものをたんまりいただき、
体重を甘やかしに甘やかしているピアレ嫁です。
いつもいろいろとおいしいものをいただきありがとうございます♡

そんなお客さまからのいただきものの中で、
”里芋”をいただいた日のこと。

今日はそんないただいた”里芋”の皮をむく方法についてお届けします♪
ぜひご覧ください↓↓↓

ということで！
ピアレ嫁は素手で里芋の皮をむいています。

はがねの素手をしているワケでもなく、
ごつごつのやすりのような手をしているワケではありません。

あ、
寒さで乾燥してガサガサの素手ではありますが…（笑）

皮をむく前に、
ちょびっと切り込みを入れて、
1㎝くらいお水を入れて、
一度ヨシノのお鍋で蒸すと、
まぁ～きもちよく皮がするん！
とむけます。

この方法を知るまでは、包丁で頑張ってむいていましたが、そーすると皮に身がいっぱいついてて、もったいないことになっていたピアレ嫁。
この方法なら、ホンマの皮だけむけるので、里芋ももったいないことがありません♪

するん！とカンタンに皮をむいた里芋、
明日のブログではおいし～く炊いていきますので、
明日のブログもお楽しみにしてくださるとうれしいです♡

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