秋の味覚★でっかい”さつまいも”をいただいた!ので、スイートポテトを作ってみた!

こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

 

天気予報で、

「今年の10月はまだまだ暑くて、

11月の紅葉も例年に比べてちょっと遅くて、

12月~2月は暖冬で雨も雪も少なそうです。」

って言っているのを聞いて、

 

社長「暖冬、えぇやん。寒なくて。」

ピアレ嫁「まー暖冬ゆーても冬は冬やで寒いで。」

社長「そこそこ寒いくらいでえぇやん。」

 

なんて話していました。

スタッフとも、

 

ピアレ嫁「今年暖冬らしいなー。」

スタッフ「ほやゆーてやーたなー。」

ピアレ嫁「去年みたいにスタットレスいらんかな?」

スタッフ「…ほれはー、どやろ?」

ピアレ嫁「はいといたほうがいいん?」

スタッフ「まぁ、凍るしなぁ…」

ピアレ嫁「なるほど。」

 

なんて真冬の心配をしながら、

「暑い!」「暑い暑い!」

なんて言いながら、

汗びっちょりかいて外でお仕事しているスタッフ&ピアレ嫁。

今年の秋冬は、どうやらもうちょい暑いみたいです。

 

そんな秋。

秋の味覚。

さつまいも、いただきました!

 

\どーん!/

おっきいさつまいもがとれたよー!

とお手間入りをたくさんいただきました♥

ありがとうございます✨

 

で。

はてはて。

このおっきいさつまいも、どーやって食べようかなー?

煮る?

焼く?

揚げる?

 

と悩んでいたら、

 

奥さん「スイートポテト作ってーなーー!」

ピアレ嫁「おっ!えぇな!…社長も好きやし、久々に作ろっかな!」

 

と思い、今日は!

スイートポテトを作ってみましたのでその様子をお届けします!

それでは、レッツ・クッキング~♪

 

まずはこのでっかい”さつまいも”。

 

ピアレ嫁「これをふかすのにぴったりなのは、やっぱこれやな!」

 

と、用意したのは電気圧力なべです♪

電気圧力なべのおかまの底に蒸し板をひいて、

蒸し水を入れます。

その上にさつまいもの皮をむいて、

ざっくり切って入れて、

電気圧力なべにセット↓

ふたを閉めて↓

圧力をかけてさつまいもをふかすので、

ふたに付いてる”おもり”は”密閉”に合わせます↓

ここからは、調理方法と調理時間をセットしていきますよー♪

今回は圧力をかけてさつまいもを蒸したいので、

”手動調理”ボタンを押して、

◀(三角)のマークを”圧力調理”に合わせます。

調理時間、はー…?

何分にセットしよかなー…?

説明書を見ると、

「300gを15分から20分で圧力調理で蒸せますよ!」

と書いていました。

 

ピアレ嫁「さつまいも、どんくらいあるか一回測ってみよかなー。」

 

と、測ってみたら約600gモアッタヨー!

おぉ!1個がおっきい!

こりゃーちょっと量が多いし、長めに25分でセットしとこっかな!

と、時間をセットし、

最後に、”調理スタート”ボタンをぽちっとな!

 

あとは電気圧力なべが、

圧力をかけて、調理25分して、圧力を抜くまで自動でやってくれます♪

その間、ピアレ嫁は他の用事を済ませるためにキッチンを離れたので、

電気圧力なべはほったらかし♪

電気やから、火を使わんで、離れてもだいじょーぶ♪なんですよー!

なんて、なんやかんややってる間にできあがってました♥

 

電気圧力なべで蒸したさつまいもはこちら↓

良い感じにほっくほく♥

竹串もぷすーっと入って、

スイートポテトが作りやすそうなやわらかさになってましたー♪

 

 

と、ここからスイートポテトを作っていくのですが、

長くなってきたので続きは明日お届けします♪

明日は、オーブンレンジビストロを使って、スイートポテトを焼いていきますね♪

明日もぜひ、つづきを見ていただけるとうれしいです♥

 

*さつまいもは、パナソニック 電気圧力なべ(SR-MP300)で蒸しました!

 

 

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