こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。
昨日は定休日をいただきありがとうございます。
いや〜寒いサムイ！
と思ってたら、
す〜ごい春の暖かさで、
もう、春通り越して初夏！
って感じもする今日この頃です。
ピアレの中でも、
スタッフ「着るもん悩むし、春の服引っ張り出してきたわ！」
なんて話しています。
このままいったら、ゴールデンウィークはすでに半袖…なんでしょうか？
ピアレ嫁「春服、着るヒマなかったー！」
って今年もなりそうです！（笑）
さてさて。
そんな暖かくなる、定休日の前にピアレでまたまたパン作りをしました。
「…最近、よーパン焼いてるけど、仕事してる？（笑）」
って言われてしまいそうなほどパンを焼いているピアレですが、
パン教室の材料が、ちょっとづつ、ちょっとずつ、余っていまして…
そんなとある日は、
ピアレ嫁「ちょっと焼いてみたいパンがあるんやけどー。」
スタッフ「なんですか？」
ピアレ嫁「黒豆、入れてパン焼いてみたーい！」
スタッフ「めっちゃおいしそー❤︎」
ということでパンを焼いたんですけど。
…まぁ、だいたいいつもの流れとして、
パンの材料が余っている
↓
ピアレ嫁が「こんなパン焼いてみたい！」と言い出す
↓
ノリのいいピアレスタッフが「いいやーん❤︎焼こ焼こ！」ってピアレ嫁をさらにホイホイしてのせてくれる（笑）
↓
すぐのせられるピアレ嫁
↓
スタッフもパンが好き
↓
パン焼くためなら仕事ちょっぱやで片付けて、なんとしてでも手の空いた時間を作る。
↓
パン焼く
↓
おいしい❤︎
↓
材料もしっかりなくなって、もったいなくない！
おいしいパンも食べられて幸せ！
みんなWIN-WIN！（笑）
ということで、今回もピアレ嫁が焼いてみたかった“黒豆パン”を焼いてみましたので、その様子をお届けします！
まずは、いつものとおり、パンの生地を作るところからいきますよー！
ホームベーカリーに、強力粉やバターなどなど入れて↓
ホームベーカリーにセット！
ピアレ嫁「ほんま手際よくなってきたよね〜」
スタッフ「ほんまですねぇ〜♪」
なんていいながら、
ホームベーカリーに生地のこねこねと一次発酵をお任せします↓
パン生地ができたら、重さを測って等分して↓
丸めてベンチタイムをします。
ベンチタイムが終わったら、
ピアレ嫁「黒豆はさー、汁気とっといたほうがえぇよなー？」
パン上手なスタッフ「そやなー。」
スタッフ「黒豆、どれくらい入れます？」
なんて言いながら、黒豆を練りこんで、またまたパン生地を丸めていきます。
スタッフ「チーズマヨのパンも作っていい？」
ピアレ嫁「いいでー。そろそろ材料も無くなるし、みんな好きな味のパンつくったら？」
と、黒豆パンとチーズマヨパンも作っていきました↓
形が作れたら、オーブンレンジビストロに2次発酵してもらって、
照りを出すたまごを塗って↓
焼きあがるのを待ちます。。
スタッフ「いやー！なんかめっちゃいい感じちゃう？？」
スタッフ「ほんまやー！」
と焼きあがっていくパンをのぞきながら盛り上がるスタッフ♪
焼きあがったパンを取り出して、
「おいしそう」「おいしそう「おいしそう」「おいしそう！」
と、ひたすらニヤニヤしながら盛り上がるスタッフ。（笑）
いや、これはほんまにおいしそう！
ピアレ嫁「ちょっと中の黒豆見てみたいで、ぱかっと割ってみてくれへん？」
スタッフ「よし！これ割ってみたろ！」
と中を割ってみると↓
ピアレ嫁「いやーこれはあかん！絶対おいしいやつやん！」
スタッフ「おいしそう！」
スタッフ「もっと黒豆入れてもよかったかも！」
ピアレ嫁「そやな！とりあえず、試食しよ！早よ！」
と、パンを食べるのにテーブルへ移動したと同時に、
社長「ただいま〜」
ピアレ嫁「マジか！（笑）ほんまえぇタイミングでいつも帰ってくるな！やっぱ匂いした？」
社長「いっつもボク帰ってくるタイミングでパン焼けたるな！（笑）」
ピアレ嫁「早よ食べよ！これ、絶対おいしいし！」
とみんなで焼きたての黒豆パンをいただきました❤︎
お味は…
スタッフ「めっちゃおいしい❤︎」
スタッフ「ほんま、最初想像してた、思ってたよりおいしい！」
ピアレ嫁「おいしい…！けど、黒豆が鬼のように熱い！（笑）」
と、なんやかんや「おいしい！おいしい！」といいながら、ぱくぱくぱく〜っとみんなで食べてしまいました。
ピアレ嫁「もし次作るとしたら、黒豆もうちょっと多めやな！」
スタッフ「あと、照り出すたまご、もっとたっぷりぬったほうがおいしそうやで！」
ピアレ嫁「ほんまやな！えぇ勉強になったわ！」
スタッフ「あずきとか、金時豆もおいしいんちゃう？」
スタッフ「ほんまやな！」
と、次回に向けた反省会も盛り上がりました♪
ということで、時間を見つけてはパンを焼いていたピアレスタッフ。
ですが、この黒豆パンで、
お料理教室の材料もちょっきりくらい無くなり、
パナソニックさんにお借りしていたオーブンレンジやホームベーカリーの返却期限が来たので、いったんこれで手作りパンウィーク（いつの間にそんなウィークが始まったんや。笑）は終了です！
でも、
ピアレ嫁「なぁなぁ、もうピアレ嫁も“パン作りできるで！”ってゆーてもえぇくらいになったかな？」
パン作り上手なスタッフ「そらーもう！大丈夫やで！」
と太鼓判をくれたので、家にあるホームベーカリーとオーブンレンジで手作りパン作り研究は続けていこうと思います！
絶対もう一回パン教室の企画するぞー！
そのときは、ぜひご参加くださーい！
＊使ってみた！
黒豆パンは、パン生地をパナソニック ホームベーカリー（SD-MDX101)で、発酵・焼きはパナソニック オーブンレンジビストロ（NE-BS1500)でお届けしました！
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