こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

ちょっと朝晩涼しくなってきたような気がする今日この頃。
1年のうちに過ごしやすい時期ってめちゃくちゃ少ないので、
年単位じゃなく、”1日”の中で過ごしやすい時間があるとちょっとうれしくなります。

そんな季節の変わり目の9月。
暑い日にも寒い日にも作っていただけるレシピをご用意しました。
ぜひご覧ください↓↓↓

ここからはレシピの作成裏話をお届けします。
あわせてご覧ください↓↓↓

ということで！
すんごくおいしくできたあたたかいきのこのスープ。

「いつものスープといったい何がちがうんや…」

と改めてレシピを確認したところ、
イラストでもお届けしたとおり、

・あめいろ玉ねぎ
・バターを最後に入れる

という2つのポイントでした。

ホンマに、めちゃくちゃおいしかったので次からポタージュを作るときは絶対にやろう！
と思った作り方でした。
あめ色玉ねぎが…ちょっとお手間かもしれませんが、
「あぁぁぁぁやってよかった！」
と思えるくらいおいしい（とピアレ嫁は思います）です♡

ぜひぜひ～♪