こんばんは、
水道、水をひねったつもりなのに、出てくるのが熱湯で、びっくりしているピアレ嫁のヒトミです。
3連休最終日、いかがお過ごしですか?
毎日毎日こんなに暑いと、「出かけるだけで倒れそう…。」と思ってしまいます。
どうぞ、熱中症にはお気を付けください。
さてさて。
ピアレ夏祭りフェアで、オーブンレンジビストロを買っていただいたお客さまから、とある質問をいただきました。
それが、
「焼き鳥のあたため直しも上手にできるかな?」
というもの。
そーいやピアレ嫁、やってみたことないなー…
と思ったので、やってみました!
というコトで今日は!
オーブンレンジビストロで”ヤキトリ”のあたため直しを検証してみた!
をお届けします!
ということでまずは、検証する前に、どんなやり方でみんな焼き鳥、あたためてるんかなー?
と思い、インターネットで検索してみました。
探した結果、多かったのがコチラ↓
①所さんの目がテン!でやってたクッキングペーパーを使ってあたためる方法
②オーブン(トースター)であたためる方法
でした。
検索結果が多かった↑の2つに加えて、普通のレンチンでもあたためてみよう!と思い、
普通のレンチンも検証に追加してっ…と。
ということで、検証してみる方法はコチラ↓
焼き鳥を買ってきて↓
レッツチャレンジ!
まずは最初の①から。
①普通にチン!
検証の結果はコチラ↓
タレが飛び散って大変なことに!あわわわわ!(汗)
ピアレ嫁、ラップをせずにチンしてしまい、タレ飛び散ってしまいました。
…あたためた結果は…お肉がふにゃふにゃにやわらかくなりました。
タレも飛び散ってしまったけど、ラップをしたらもっとふにゃふにゃになってしまいそーやなー…。
できれば、外はパリッと、中はふわっとできてくれるとうれしいなー…と思うピアレ嫁。
でも、カンタンにあたためができるのは便利なところやなーと思いました。
続いて②の、
②自動メニューにある”串焼き(焼き鳥)”のコースであたためてみる
これは、オーブンレンジビストロについている、生のお肉から焼き鳥を焼くときに使う自動メニューです。
火加減も調理時間も全部お任せで焼き鳥を焼いてくれる、というなんともうれしい自動メニュー♥
ピアレ嫁的には、これが一番うまくいくんじゃないかなー?
…と思ってま
…した。
んが、
1つ引っかかるのは”生のお肉”じゃなくて”すでに”火がとおってるお肉”を使うトコロ。
検証してみた結果はコチラ↓
ハイ、こげたー!(笑)
デスヨネー。
引っかかってたことが見事命中。
いやー途中で香ばしいにおい、してた!してたしてた!(笑)
あれ、焦げてたのね!
ということで、②自動メニューにある”串焼き(焼き鳥)”のコースであたためてみる、は大失敗!!!
続いて③の、
③TV番組『所さんの目がテン!』で紹介された、クッキングシートを使う方法でやってみる!
というもの。
なにやら、前にTVで紹介された方法だとかで、インターネットに上がっていました。
同じようにやってみよー!ということで、
まずはクッキングシートに包んで↓
500wで30秒チン↓
できあがりはコチラ↓
開けてみると…↓
タレも飛び散らず、余分な水分はクッキングペーパーが吸い取ってくれて、
お肉もふわっとできあがりました。
これはいい✨、これは、いい✨
ふわっとが好きな方はこの方法、オススメです。
そして、一応最後に検証してみた方法。
それは、
めんどくさいけど、自分で細かく時間や焼き方を設定してみる方法。
ピアレ嫁「焼き鳥って、外はカリっと、中はふわっとで食べたいなー…そしたら…っと。」
とやってみた方法がコチラ↓
『手動』を選んで
『グリル』を選びます。
『両面焼き』→『上段』を選んで、
時間を設定します。
最初は5分から始めてみたけど、最終的には7分、8分くらい焼きました。
できあがりがこちら↓
あっ!これ、おいしい✨
ピアレ嫁的には、このあたため方が一番おいしい✨と思いました。
焼きたて…とまではいかないものの、ふわっとカリっと(に近い)できあがりになりました。
で、夜、帰ってきた社長に実際食べてもらうことに♪
ピアレ嫁が細かく設定した焼き鳥がこちら↓
所さんの目がテン!方法であたためたのがコチラ↓
社長「…やってる量から察するに、ピアレ嫁が細かく設定した方がおいしくできたんやろ?(笑)」
ピアレ嫁「ぎくーーーー(笑)」
社長「たしかに、ピアレ嫁が細かく設定した方がうまい♪」
と、おいしく食べて………
くれてるー!と思ったら、突然すくっと立ち上がった社長。
社長「ぷしゅっ!やっぱこれやろー♥」
と冷蔵庫からハイボールを出してきて、飲みだしました。(笑)
普段、お酒は飲まないのですが、
社長「いや、おかずがおかずやん?(笑)」
とのことでした。
夏は、特別おいしいそうです♥お酒!
ということで!
今日は、お客さまからいただいたご質問で、オーブンレンジビストロの使い方を検証してみました♪
ピアレ嫁も勉強になったなー✨
焼き鳥、また食べよーっと♥
*使ってみた!
今日は、パナソニック オーブンレンジビストロ(NE-BS1400)でお届けしました!
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