こんにちは！
5月も最終週となりました。
ピアレ嫁のヒトミです。
突然ですが…
ピアレ嫁「あ、…エビフライ食べたい…」
って思うこと、ありません？
あ、ありませんか？
エビフライ大好きなピアレ嫁だけ…ですかね？（笑）
エビ好きなんですよーエビ！
でも、エビフライに限らず、
突然なんか食べたくなる日が、あるんですよね〜♪
チョコ食べたーい！とか、
ケーキ食べたーーい！とか←これはなかなかお口に入りませんが…、
まったりもったりしたデザート食べたーい！とか、
生クリームがたっぷりのったなんかおいしいもん食べたーい！とか、
あるんです、突然。（笑）
今回の突然食べたくなったシリーズは、エビフライでした。（笑）
そんなエビフライ、
実は、ピアレ嫁がよく使っているこの↓
オーブンレンジビストロで、作れます。
「揚げ物やで？」
「オーブンレンジで揚げ物？」
と思われますか？
でもでも、オーブンレンジビストロで作れるんです、ホントです。
しかも、
ピポパポぴ！とボタンを押せば、
火加減も調理時間も、全部自動でやってくれる、
『自動メニュー』で作れるんです♪
レシピもレンジについてマス。
でも、
いくらレシピがあって、
火加減も、調理時間も自動でやってくれるってゆーたって、
ピアレ嫁「エビの処理したり、パン粉用意したり、卵つけたり、小麦粉つけたりとか、ちょいめんどーい」
と思うのも事実。
めんどいものは、めんどいノダ！そんな日もあるノダ！（笑）
なので、なかなか食べたくても、
ピアレ嫁「ぐぬぬ…今回もめんどくさい（笑）…あきらめるしか…」
な日もありました。
でも今回の今回は、ちょっとちがいます。←なんじゃそりゃ（笑）
そんな思いが重なりに重なり、
めちゃくちゃエビフライが食べたいピアレ嫁、
レシピブックを見ながら、
「あ！」
と、ひらめいてしまいました。
ピアレ嫁「レシピブック見てたら、エビの準備は油で揚げる時とほとんど一緒。ちがうところは…
つけるパン粉に、最初から油を混ぜておくこと…
…ほんならこれでも作れるんちゃう！？」
とひらめいた方法を今日はやってみましたので、お届けしたいと思います！
まずは冷凍のエビフライを買ってきます。
揚げたらいいだけ！ってゆーやつを買ってきます。
このエビフライに↓
ハケで油をぬって、
オーブンレンジビストロで揚げる！
ピアレ嫁「これなら、レシピブックに載ったる方法と同じでできるんちゃう？」
と、ここからは実験です！
油をぬったエビフライをのっけたグリル皿を、
オーブンレンジビストロに入れて↓
オーブンレンジビストロをぴぽぴぽ操作して、
エビフライを自動で揚げてくれる『自動メニュー』を選んだら、
調理スタート！
どんなできあがりになるかな〜♪
と楽しみにして、
できあがったエビフライがコチラ↓
おぉ！
いい感じに揚がってるんちゃう？？
と、
お皿に盛り付けて、食べてみました♪
衣はしっかり！
揚がっていました…が。
社長「これ、ちょっと油つけすぎちゃう？」
と、
ちょっとだけ、べちょっとした仕上がりに（涙）
ピアレ嫁「油ぬるときに、出した油がもったいないで、余った油、最後ドバドバーっとつけてもたでかもしれん…ごめん」
と、
ちょっと油が多くて油っぽくなってしまったエビフライ。
でも、
ぬる油さえ気を付けたら、上手にできそうやなー♪
と手応えを感じるピアレ嫁♪
揚げ物は、エビフライだけじゃなく、
唐揚げとかもできるオーブンレンジビストロ♪
油であげた、
ガッツリ！
衣がサックサク！
とはちょっと食感がちがいますが、
油をたーっぷり使ってない分、ヘルシーな揚げ物の仕上がりになる！と思っています。
しかも！
これ、これが一番うれしい！のが、
揚げ物の油の後始末がない！ってところです。
後始末が楽々にできるってゆーのが、めっちゃうれしい。すんごいうれしい♡
なので、
今度は唐揚げを作ろーかな？
と企んでいるピアレ嫁です。
あ、
唐揚げも、あれなんですよ。
最近、
ピアレ嫁「あ…唐揚げ…食べたい…」
と思ったお料理の1つです。（笑）
今度は鶏肉を用意して、
さっそく作ろうと思います！
今日のごはん、何食べよう？
食べたいもん作ろー♪
と、選べるのは、
ごはんを作る人の特権かもしれませんね！（笑）
さーて、何唐揚げ作ろっかなー？
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