これ、揚げてません。ビストロで揚げ物革命

こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

昨日は”スポーツの日”で3連休でしたが、いかがお過ごしでしたか?
ピアレはいつもどおり営業しておりましたが、心配なのが台風、でしたね。

2つつづけて来て、
2つとも同じような進路で行く
という予報があったものの、予定があったピアレ嫁は、台風こないで!とドキドキしておりました。

そんなピアレ嫁、
”今までと同じこと”をせずに、ちょっと”ドキドキ”したことが、他にもありまして。

今日はそのエピソードをお届けします。
ぜひご覧ください↓↓↓

ということで!

「オートクッカーで唐揚げが作れるよ!」
とレシピがアプリに届いた時は、

「おっ!やってみよ!」

と思っただけでしたが、
まさか作ってみたら、衣をつけるのもオートクッカーにおまかせ!と は !!

信じられなくて、何回も読みなおしました、レシピ。
それはもう、何回も読みなおしました。

でも、何回読んでも

「お肉は下味付けてそのまま入れる」
「衣になる片栗粉も、お肉につけずにそのまま入れる」

と書いてある…

油で”揚げなくても”揚げ物ができる!
というだけでもピアレ嫁的には画期的で便利!と思ったのに、
まさか、

\衣をつけることもしなくてよくなった/

…とはっ!
いやぁ…おどろき!

こないだの秋のプチフェアでは、油で揚げないポテトフライを作って皆さまにご試食いただきましたが、その時も、

「油で揚げてないのにこんなカリカリなん?」
「えぇ!ヘルシー!」
「いいやん!」

と盛り上がっていたところ。

最近のオーブンレンジビストロとオートクッカービストロは、作れるお料理や料理方法がどんどん増えてきて、マジで揚げ物に関しては”革命”やと思っているピアレ嫁。
ほんまめちゃくちゃ便利になりました。

来月開催の冬のフェアでもオーブンレンジビストロで揚げ物をしようと思っているので、ぜひ見に来て、食べに来てください。

…びっくりしますよ…?

piarekitagawa

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