”牛”じゃないミンチ肉のハンバーグを初めて作ってみたときのこと。

こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

鼻が”つん”とする寒さがやわらいできました。
まだまだ、ペスの朝んぽに行く時間は、てかってかに凍ってるときもありますが、
さすような寒さは和らいできたように思います。

日の出も早くなってきたので、
朝起きてカーテンを開けると、

「あわわわ!早よ散歩行かな!!」

と、あせります。(笑)
(特に誰にも何にもせかされているわけでないケド(笑)

雪がとけるとこんな景色やったなー…
なんて朝んぽをして、改めて感じています。

そんな”改めて感じたこと”が、
ピアレ嫁にもうひとつありました。
今日はそんなブログをお届けします♪
ぜひご覧ください↓↓↓










ということで!
去年の1月にお届けした『おうちごはんのレシピ』の、
鶏ミンチ肉で作るハンバーグを作って、
改めて感じたのですが、

\鶏ミンチで作るハンバーグもうまい!/

ということ。

ハンバーグっていうと、
合いびき肉で作ることが多かったピアレ嫁。
おうちごはんのレシピをお届けするのに、
いろいろレシピを調べて、
作ってみて…
ってしてたら、

「そーいや、鶏のミンチ肉でハンバーグって、食べたことはあっても作ったことはなかったかも…?」

と思い、
作ってみてからというもの、
あっさりした味と、
しょうががしっかりきいてる感じが好きになり、
その後、よく作るようになりました♡

”『おうちごはんのレシピ』のお届けも
コロナ禍が終わって
お料理教室が再開できるまで”

と思っているので、
早くコロナ禍も終わってほしい反面、
レシピをお届けするようになってから、
レパートリーが増えたなー…
なんて感じているピアレ嫁でした♪

piarekitagawa

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