こんにちは!スイカが食べたいピアレ嫁のヒトミです。
冷た~い、つべた~い!!
スイカが食べたい季節、夏!暑い夏!まだ梅雨やけど!(笑)
今年は、奥さんの畑にスイカができる(予定)らしいので、
おいしいスイカができるのを、楽しみにしています♪
スイカっ!スイカっ♪冷っ冷えにして食べたいな~
と、楽しみにたくらんでいるピアレ嫁です♪にしし。
さてさて。
そんなスイカが楽しみなピアレ嫁、
今日も今日とて、
新しいオーブンレンジビストロを使うのも、
スイカと同じく、楽しみにしています♪
昨日作ったボール1つで作れるフレンチ、
\さけのクリーム煮/
がめっちゃおいしかったのと、
その時使った生クリームが少し残っていたので、
ピアレ嫁「生クリームの残りを使いきれるお料理ないかなー?」
とアプリでレシピを探してみました。
そこで、
ピアレ嫁「これや!」
と、見つけた生クリームを使いきれるレシピ、
”牛肉ときのこのクリーム煮”!
…なんか、昨日お届けしたお料理の、
”さけ”が”牛肉”に変わっただけ…な感じも、
…ちょっとするケド…(笑)
でも、
こーやって、オーブンレンジビストロのアプリで、
レシピを教えてもらわんかったら、
きっと作ることもなかったやろー!
と思い、
いっちょ作ってみましたので、
今日はそのようすをお届けします♪
それでは!
レッツ・クッキング~♪
材料はこちら↓
・牛肉の薄切り
・薄力粉
・玉ねぎ
・生のマッシュルーム
・しめじ
[調味料]
・生クリーム
・白ワイン
・顆粒洋風スープ
・お塩
・黒コショウ
です。
まずは、耐熱ボールを用意します↓
おっ!
今日も調理器具が、ボール1つでできそうな予感♡
そこへ牛肉の薄切りを一口の大きさに切って入れます↓
そこへ薄力粉をまぶします↓
その上に、玉ねぎをの薄切りをのせて↓
その上にマッシュルームものせます↓
さらに上に、しめじ…
しめ…
…
しめ…
しめじ…あれ?
あ!
しめじ買い忘れてるー!
いや、
昨日、全部使ってもたー!?
やっぱりどっか抜けてるピアレ嫁…(涙)
しめじをうっかり八兵衛して、
このレシピの分、買い忘れてきたので、
今回は冷蔵庫にあった”えりんぎ”で代用することにしました。
しめじもえりんぎも、どっちも”きのこのおだし”が出ておいしーやろー(という希望も込めて(笑)切って、
しめじ、あらためえりんぎものせます↓
材料はこれで全部のせ終わり♪
あとは調味料を混ぜて↓
上からかけて↓
これで下ごしらえ完了です♪
ふわっとラップをかけて↓
よし!
あとはオーブンレンジビストロで火を入れるだけ♪
このお料理も、
オーブンレンジビストロについている、
火加減も調理時間も全部自動でやってくれる、
『自動メニュー』を使って仕上げていきますよー♪
作り方を見たアプリ『キッチンポケット』から、
オーブンレンジビストロへ、
「このお料理作るよー!」
と送信ぴっ!
するとレンジが、
「牛肉ときのこのクリーム煮でまちがいないかい?」
と聞いてくるので、
まちがいないよー!
と確認したら、
レンジの中に材料を入れたボールを入れて↓
『調理スタート』ボタンをぽち!
あとは、レンジが火加減も調理時間も自動でやってくれるので、
ほったらかしでOK♪
できるまでにかかる時間は約15分。
できあがったら取り出して、
熱っちっちを気を付けながら、
ラップを外します↓
かるく混ぜたら↓
お皿に盛りつけてできあがり♪
おぉ!いい感じ!
しめじがなくて、
きゅうきょ”えりんぎ”に替えたけど、
お味もおいしくできました♡
でもやっぱり昨日の”さけ”が”牛肉”に変わっただけ…?
な感じもするけど(笑)、
おいしくいただけたので、
結果おーらいです!(笑)
おいしいは正義!!!
ということで、
今日もボール1つで作れたおいしいごはん♪
お片付けまで楽ちんで、
新しいメニューも増えました!
さて!
次は何を作ろっかな~♪
と、毎日楽しみなピアレ嫁でした♡
*牛肉ときのこのクリーム煮は、パナソニック オーブンレンジビストロ(NE-BS2700)で作りました!
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