こんにちは!ピアレ嫁のヒトミです。
最近、なんか白髪が突然増えてきて、
ピアレ嫁「社長~白髪ぬいてー…」
と、抜いてみてもらったら、
社長「抜いてって、めちゃくちゃあるけど、全部抜くん?」
と言われ、ガクゼンとしてしまったピアレ嫁です。
社長「まぁ、ボクらもそこそこの年やしなぁ…」
と言ってくれたのですが、
できればあまりないほうがうれしかったYO!
でも、
実家の父&母も白髪多いので、
まぁ…ピアレ嫁もいづれは…と覚悟はしております。(笑)
また、もうちょい髪がのびて、
コロナももうちょい落ち着いてきたら、
美容室に行ってこよーっと♪
ほで、髪そめてもらおーっと♪
それを楽しみに生きていきたいと思います♪
さてさて。
そんなとある日のできごとなのですが、
ピアレ嫁「お料理教室しよー思って買っておいた材料が、冷蔵庫に残ったるなぁ…」
と、ピアレにある冷蔵庫の中から見つけてしまいました。
そうなんです。
3月のお料理教室は、直前までやる気満々で、
リハーサルまでやっていたので、
ある程度、材料がそろえてあったんです。
でも、
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため中止にして、
お野菜とか賞味期限の短いやつは優先して食べてたんですが、
小麦粉とか、
ベーキングパウダーとか、
なんやかんやと、
賞味期限の長い材料はそのまま残ってありまして。
ピアレ嫁「いつまでも置いとくのもあれやし、ここにあるもんでできる…なんかお料理…ないかな?」
とちょっと考えてみました。
ピアレ嫁「うーむ、うーむ…」
といろいろレシピブックを見たり、
インスタを見たり、
インターネットで探してみたり…
して…たら…
…あ!
ピアレ嫁「これ食べたい、久々に作ろっ!」
と思い立って作ったおやつがありますので、
今日はそのおやつを作ったようすをお届けします!
その作ってみたおやつはー…
\”スコーン”です!/
しかも、
ピアレ嫁「どうせスコーンを作るんなら、”スタバ”のヤツみたいにチョコもりっもりに入ったるやつ、作ってみたーい!」
と欲望がわいてきました!!(笑)
なので、
チョコレートと、
足りないものだけ買い足して作る、
ピアレの冷蔵庫の材料消費レシピ、
目指すはスタバ!”チョコがごろごろスコーン”
さっそく、レッツ・クッキング~♪
必要な材料はこちら↓
[A]
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 10g
・お砂糖 40g
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 50g
・牛乳 60ml
まずは、[A]をふるって全部混ぜます↓
そこへ、サラダ油を入れて、
ゴムベラで切るように混ぜます。
サクサク↓
生地がぽそぽそしてきたら、
牛乳を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜます↓
そこで登場!
”スタバ”っぽくするためのチョコチップ!
をごろごろごろっと混ぜます↓
チョコチップ、
ほんまのホンマにスタバっぽく作ろう!と思うと、
”チャンクチョコ”?
”チョコチャンク”??
ってゆー”チョコのかたまり”を使うといい、ってインターネットに書いてあったのですが、
…ピアレ嫁の得意技、
”思い立ったが吉日”でチョコスコーンを作り始めたので、
…売ってないヨネー。
チョコチャンクとやら、そない近くに売ってないヨネー(涙)
なので、
ピアレ嫁「なるべく大粒で、できれば”カカオ成分の高いチョコチップ”はないかなー…?」
と探してみました。
そこで見つけたのが、今回使ったチョコチップ!
アミカで買いました。
『できれば大粒で…』
は、できる限りスタバのスコーンみたいに、チョコがごろんごろんな感じで作りたい!と思ったのと、
『できればカカオ成分の高いもので…』
は、前にマーブルチョコパンを作ったときに、
ミルク成分の高いココアを使うと、
キレイにマーブルにならなかった!
という失敗があったからナノデス。
”飲むとちょいと大人の味くらいのココアの粉”
(ピアレではバンホーテンが一番上手にできました!)
を使ったほうが、
パンを焼いたときにキレイにマーブルになった!
という経験から、
今回も、
『できればカカオ成分の高いチョコ』
で焼いて、
スコーンにチョコが溶け出してしまわないように、と考えてみました。
…が。
ピアレ嫁「チョコチップがでかすぎてまざらーん!(笑)」
と、
でかいチョコチップをいれたものの、
なかなかスコーンの生地に混ざっていかないんです!
ピアレ嫁「ふぁーーなんでーー」
と、
なんとかかんとか、
あの手この手をつくしてみて、
一番良かった”手”が、
\ラップに包んで形を整える!/
方法でした♪
なんとかかんとか形が整えられたら、
包丁で8等分します。
ここでも、
ピアレ嫁「チョコチップがでかいから包丁にがっつんがっつんあたるわー」
と、でかいチョコチップをそのまま力まかせに、
\ボリボリッ、ボリボリッ/
となんとかかんとか切っていきました。
なので、でかいチョコチップ、ところどころ破壊。(笑)
でも大丈夫!
気を取り直して、これで準備万端!
いよいよ焼いていきますよー!
今回スコーンを焼いていくのはコチラ↓
ピアレで大人気♪のトースター、
コンパクトオーブンです♪
これについてきたお皿にアルミホイルをひいて、
切ったスコーンを並べたら、
トースターに入れて↓
温度→180℃
時間→15分
と設定したら、あとはトースターにおまかせ♪
焼けてくると、
ピアレ嫁「ふぁぁ~♪いいにおい♪」
スタッフ「はぁわわわわわわぁ~♪」
奥さん「もう、こんなの毒やわーいいにおいすぎて毒やわー!」←言い方!(笑)
と、
いいにおいにヨダレをたらしながら頑張ってお仕事して、
焼きあがったスコーンはコチラ♪
ふぁぁ~いい感じじゃないかなー♪
スタバっぽくできたかなー?
と喜んでいたのですが、
奥さん「これ、あれやなぁ…冷まして食べるやつやなぁ…」
ピアレ嫁「そやった!焼きたてより冷ましたほうがおいしいんやった!」
そうなんです!
スコーンは、冷めて、ある程度冷めてからのがおいしい♡
と、前々から感じているピアレスタッフ。
なので、お皿に移して、冷めるのを待つことにしました。
すると、
奥さん「んもー私の机の近くで冷ますのやめてよー、いいにおい過ぎて毒ー」←言い方(2度目・笑)
ピアレ嫁「あはは!たしかに、奥さんの机に近づくといいにおいするわー」
スタッフ「はぁ~早く冷めんかなー!!!」
なんて、
ガマンしてガマンしてガマンして、
冷めたところで、
みんなで、
「「「いただきまーす!」」」
と食べたところ、
「「「ふぅ~おいしー!」」」
とみんなで大絶賛♡
待ったかいがありました♡
スタッフ「チョコ!チョコがめっちゃいい感じ!」
ピアレ嫁「たしかに!ちょっとトロっとして、おいしいなー」
なんて食べていたら、
奥さん「…私のあんまりチョコ入ってんかった…(涙)」
と、残念そうな奥さん。
ピアレ嫁「もう1個食べたらえぇやん!(笑)次はチョコいっぱいのやつ選びーやー」
奥さん「え…えぇんか?(照)」
ピアレ嫁「早よぉー好きなの食べいー」
奥さん「ほな、次は…これ!」
と、
チョコたっぷりのスコーンをおいしく食べてくれました♪
ピアレ嫁「おいしかったけど、やっぱ”スタバ風”ってゆーにはおこがましいかな?あはは!(笑)」
って言ってたのですが、
みんなやさしいので、
スタッフ「いやいや!めっちゃおいしいですよー!」
って言ってくれたし、
後から食べた社長も、
社長「えーじゅうぶんやろ!めっちゃうまいし、じゅうぶん”スタバ風”やったで!」
なんて言ってくれました♪
そして、あまりにもおいしくできたこの、
”スタバ風のチョコごろごろスコーン”、
ホンマに大盛況やったので、
…次の日も、作りました。(笑)
ピアレ嫁「材料あるし、作ろか!」
とスタッフに声をかけて、
スタッフに手伝ってもらって作りました♪
こちらももれなくおいしかったです!
今回焼くのに使ったトースターは、
コンパクトオーブンといって、
予熱をせずに使える便利なオーブンです♪
スコーンだけじゃなく、パンももちろん焼けます♪
ちなみに、
オーブンレンジビストロやと、
スコーンを焼く、火加減や調理時間を全部自動でやってくれる、
『自動メニュー』がついてる機種もあります♪
ほんまにおいしかったので、
ぜひ作ってみてくださいね♪
ピアレ嫁「これ、ドライフルーツ入れてもおいしそうじゃない?」
スタッフ「たしかにー!」
なんて話していたので、
ピアレでもまた作ろうと思います!
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*スコーンはトースターは、パナソニック コンパクトオーブン(NB-DT52)で焼きました!
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