こんにちは!ピアレ嫁のヒトミです。
最近、ご来店いただいて、
社長の顔が見えるともれなくと言っていいほど
「社長~私にも朝ごはん作ってよ~♪」
と、お声がけいただける、
社長の毎朝の朝ごはん作り。
めっちゃピアレつうしん見ててくださってるんやなー♪
と改めてうれしくなりながら、
社長の朝ごはんが好評で、
そちらもうれしい社長です。(笑)
そんな社長、
朝ごはんに使った”豆苗”を、
ついに…
育て始めました。
毎朝毎朝お水を変えて、
社長「生えるの早いな~」
何て言いながらながめています。
たしかに伸びるの早い!オドロキ!
また伸びた豆苗を使って朝ごはんを作ってもらうぞー
とたくらんでいるので、
ピアレ嫁は刈り取らないように気を付けます!(きりっ!(笑)
さてさて。
そんな豆苗を育てている社長が思わず、
社長「なにこれ!うまっ!」
と言ってしまったデザートがあります。
それが、
電気圧力なべで作る『パンプティング』!
フランスパンを使って作る”パンプティング”です♪
外出を控えて、外食もなかなかできへん今日この頃。
普通に家でごはん、となると、
\ごはんのあとにデザートが付いてこない!/
のがちとサミシイ…。
ランチとか行くと、デザート付いてくるの、
めちゃくちゃうれしかったですもんねー♪
なのでピアレ嫁「おうちのごはんのあとにも、デザートが付いてきたらテンションも上がるな!」
と思い、作ってみましたので今日はそのようすをお届けします!
もちろん!
すんげーデザートは作れません!(きりっ!!!)
パフェとかパフェとかパフェとか!は作れません。←パフェが食べたいだけ(笑)
なのでお届けするのは、
ピアレ嫁が推しに推している、
”電気圧力なべ”でカンタンにできるデザートです♪
レシピもレシピブックに書いていたやつでやりますよー!
それでは!
レッツ・クッキング~♪
まずは材料から!
材料は、卵、牛乳、お砂糖、バゲット(フランスパン)、冷凍のミックスベリーを使います。
大体おうちにあるものでそろいました。
買い足したのはフランスパンだけ。
冷凍のミックスベリーは、
社長の朝ごはんのヨーグルトに盛り付ける用のやつを、ちょいと拝借いたしました。
ミックスベリーは冷凍なので、先に冷凍庫から出して解凍しておきます↓
つづいて卵をといて↓
そこへお砂糖と、レンジでチンして温めた牛乳を入れてよく混ぜて↓
ざるでこしておきます。
フランスパンは1㎝角に切っておいて↓
さっき作った卵と牛乳の液にひたしておきます↓
ミックスベリーが解凍できたら、
水気を切って一緒に入れて、
容器に入れます。
これで下ごしらえは完了デス!
次は電気圧力なべのおかまに”蒸し板”をしいて、
プリンの容器を並べて、
容器の3分の2くらいがつかるくらいのお水を入れます↓
そろお~っとおかまを電気圧力なべにセットしたら↓
ふたを閉めます↓
ここからはレシピブックを見ながら、
調理時間や調理方法をセットしていきますよー!
まずはふたに付いてある『おもり』は、
『排気』にセット↓
続いて調理方法です!
調理方法は『低温85』という調理方法で作っていく、
とのことなので、
『手動調理』ボタンを押して、三角マークを『低温85』に合わせます↓
続いて調理時間は、25分、とのことなので、
『10分』ボタンを2回、『1分』ボタンを5回押して、25分と表示させます↓
これで設定もオッケー!
最後に『調理スタート』ボタンをぽち↓
と押したら、あとはほったらかし♪
かかる時間は約50分。
/
ぴぴー!
\
とブザーが鳴ったらできあがりです♪
『取消/切』ボタンを押して、ふたを開けてみると…
おぉ!
かたまってるぅ~♪
竹串をさしてみて(ピアレ嫁はお箸をぐさっとさしましたが(笑)
なにもついてこなければOK!
パンプティング、できました~♥
あとは冷蔵庫で冷やしておくだけ!
—その日の夜。
ごはんのあとに、
ピアレ嫁「…社長、今日、デザートあるで。」
社長「うそー!ナニナニー!」
ピアレ嫁「じゃじゃーん♪パンプティングです!」
社長「へーどんなんなんやろー…ぱく」
…
…
…
社長「なにこれ!めっちゃうまいやん♪」
ピアレ嫁「ホンマ?食べてみよー」
…
…
…
ピアレ嫁「なにこれ、うまっ!」
と、
はじめて家で作ったけど、
めっちゃおいしく作れました♥
なんて、幸せにおいしく作れたことに感動していましたが、
なんかひっかかる…
なんやっけ…?
なんやっけ…??
あれ、なんやっけ…???
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ピアレ嫁「…ん?…あ!なんか忘れてると思ったら、最後に、
レシピブック『レシピお好みでカラメルソースをかけてできあがりです♪』
って書いたったの忘れてる!」
と、カラメルソースをかけるのを、まるっと忘れてました!(汗)
でも、社長はそれを知らへんし、
社長「おいしい♥おいしい♥」
と2個ぺろぺろぺろっと食べてくれたので、
もう、
…だまっておこうと思います!(きりっ!(笑)
なので、ヒミツにしといてくださいね?
ナイショ、ご協力お願いしますよー!
社長の顔見て、思い出さないでくださいね!(笑)
*パンプティングは、パナソニック 電気圧力なべ(SR-MP300-K)で作りました!
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