こんにちは！
毎日夕方5時半ごろからお腹がすいてくる、ピアレ嫁のヒトミです。

ちょーど！
このブログを更新して、お届けする時間ぐらいに、
1回お菓子タイムはさんでます、ハイ。（笑）

「あーきっと今ごろピアレ嫁は、ばりばりぼりぼりお菓子食べてるんやろーなー…」

なんて思いながら読んでいただく今日のブログは！

今日も、今日とて！
電気圧力なべに付いてきた、
おっしゃれ～☆なレシピブックに載っているレシピを、
1回全部作ってみる！というチャレンジ企画！

【電気圧力なべレシピブック全制覇への道】

をお届けしたいと思います！
今日お届けするのは、

『鶏肉ともち麦のとろとろ煮』

です！

こないだ”もち麦”を使って、
たらのシチュー風味を作ったところですが、
さっそく今日も、また”もち麦”を使ったお料理を作りたいと思う、
そのワケは…

社長「はぁ～♥もち麦がぷちぷちしておいしい～ん♥」

と、社長が”もち麦”が大好き♥

こないだも、
お弁当を買うことがあって、
何種類か買ってきたのですが、

その中にもち麦ごはんのお弁当があって、

社長「ボク、もち麦ごはんのやつ食べたい。」

と、もれなく選ぶほど。

そんな好きなんか！
なら！

と思い、今回も社長の好きな”もち麦”を使ったお料理を作ってみるぞー！
となった、というワケなんです。

社長が気に入ってくれるといいな♪
それでは！レッツ・クッキング～♪

まずは、鶏肉におさけ、お塩、こしょうをもみこみます↓

もみもみできたら、

電気圧力なべのおかまに、
もみもみした鶏肉、長ネギ、軽く洗っておいたもち麦を入れて↓

なんですが、今回ピアレ嫁お得意のうっかり八兵衛で、
長ネギを買い忘れたので、
またまた長ネギは省略デス。

下ごしらえはこれで完了！

おうちにあるもので、カンタンにできました♪

おかまを電気圧力なべにセットして↓

ふたを閉めます↓

ココからは、電気圧力なべについてきたレシピブックを見ながら、
調理時間、調理方法をセットしていきますね！

まずはふたに付いてある『おもり』は、
『密閉』に合わせます↓

調理方法は『圧力調理』とのことなので、
『手動調理』ボタンを押して、三角マークを『圧力調理』にあわせます↓

圧力をかけて作るから、
また鶏肉もホロホロになるんやろーなー♪

なんて思いながら、
続いては調理時間をセットしていきます！

調理時間は15分とのことなので、
『10分』ボタンを1回、
『1分』ボタンを5回押して、調理時間15分と表示させます↓

これで設定も完了です！

最後に『調理スタート』ボタンをぽち↓

と押したら、
あとは電気圧力なべが自動で、
圧力をかけて→15分調理して→蒸しながら圧力を抜いてくれるのを待つだけ！

全部自動でやってくれるので、ピアレ嫁はいつものとーりほったらかし♪
かかる時間は全部で約60分。

待ってる間にレシピブックを見て思ったのですが、

ピアレ嫁「そういやこないだも”もち麦”使ったお料理したけど、

もち麦って、お米のお料理とか、
もち米のお料理のときとかとちがって、
前もってお水につけとかんでもいいんやなー…」

とふとギモンがわいてきました。
もち麦とお米はちがうんかな？

今度もち麦を作っておられるお客さまに聞いてみよう！
と思います。

さてさて。
そんなこんなを考えてたらできあがりました！

圧力がしっかり抜けたしるし、
『圧力表示ピン』がしっかり下がったのを確認したら↓

『取消／切』ボタンを押して↓

ふた、オープン♪

＼ぱかっ！／

おぉ！
良い感じ！鶏ぷりぷり！

最後にお塩しおしおして、味をととのえて、
ネギとゴマをふりふりふりかけて…

できあがり♪

鶏肉ともち麦のとろとろ煮です♪

社長お待ちかねの”もち麦”のお料理やでー♪

と、ごはんに出してみたら、

社長「もち麦うまいなー♪ぷちぷちやん！」

と、おいしい、おいしい！といっぱい食べてくれました。

そこでまたまたギモンがわいてきたピアレ嫁。

こないだ作った、
たらともち麦のシチュー仕立てのときも、
今回の、
鶏肉ともち麦のとろとろ煮も、

特別”とろとろ”になるものとか、
シチューみたいに”とろっと”するものとか、
なーんも入れてないのになんで”とろとろ”になるんかな？

これはもしや、
”もち麦”に何かヒミツがあるんでは…？
と、調べてみました。

すると、やっぱり！

もち麦は、炊いたときに”粘り”が出るんですって！

やから、
シチューっぽいお料理になったし、
とろとろな煮物になったんやな！

とナットク！

しかも、
”もち麦”って、
健康にとってもいい、腸内環境を整える“スーパー食材”
として、最近すごく注目されてるらしいです！

ほほぉー！

と、いうことは！
社長は好きなものをモリモリ食べて、
腸内の健康にもいい感じになってきてるってことー！？

こりゃいい！

買ってきたもち麦まだ余ってるし、
今日のレシピもカンタンやったし、
また作りたいし、

もち麦、ごはんと一緒に炊いて食べたりして、
さらにさらにさらに！
社長に健康になってもらおう！

と思う、ピアレ嫁でした！

＊鶏肉ともち麦のとろとろ煮は、パナソニック　電気圧力なべ（SR-M300-K）で作りました！

レシピは、パナソニックホームページ限定公開レシピの中から、
スペシャルメニューP4を作りました。
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