こんにちは!
のほほん♪
と、1月のお正月気分からのほほん♪のほほん♪としてたら、
あと1週間で1月が終わることに気が付いて、
のほほん♪から一転、
あわわわしてるピアレ嫁のヒトミです。
2月〆切のやつが、なんやらかんやらいっぱいあった!あわわわ!
そんなあわわわわ!してる中ですが、
今日もピアレ嫁は、電気圧力なべを使って、
【電気圧力なべレシピブック全制覇への道】
を一歩一歩進んでいこうと思いますっ!
今日、レシピブックから作ってみたのはコチラ↓
\かぼちゃの煮物/
です。
ピアレ嫁が感じている、電気圧力なべのすんごいトコは、
かたい食材も、ほくほくやわらか~くできる♥
とこやと思っているピアレ嫁。
今日作ってみる、かぼちゃの煮物もきっとほくほくなんちゃう?
期待大!
と思い、作ってみたようすをお届けします♪
それでは!レッツ・クッキング~♪
まずはかぼちゃの種をとり、
一口大に切ります↓
切れたら電気圧力なべのおかまにごろごろ~んと入れます。
続いては煮物する”おだし”を作っていきますよー♪
おだしは、
お砂糖、お酒、お醤油、みりんを混ぜて作ります↓
おだしはお鍋で作るのとおんなじ材料やったし、
全部おうちにあるものでできました。
できたおだしを、かぼちゃの入っているおかまに入れて↓
上からキッチンペーパーでおとしぶたをします↓
できたら、おかまを電気圧力なべにセットして↓
これで下ごしらえはオッケー!
カンタンやった~♪
続いては、レシピブックを見ながら、
電気圧力なべの設定をしていきますよー
まずはしっかりふたを閉めて↓
ふたについてある『おもり』は、『密閉』にあわせます↓
調理方法は『無水調理』とのことなので、
『手動調理』ボタンを押して、三角マークを『無水調理』に合わせます↓
次は調理時間をセットしていきます!
調理時間は10分、とレシピブックに書いてあったので、
『10分』ボタンを1回押して、10分に設定して↓
これで電気圧力なべの設定も完了です!
最後に、『調理スタート』ボタンをぽちー↓
と押して、調理スタート!
ここからは電気圧力なべが自動で、
圧力をかけて→調理10分はかってくれて→蒸しながら圧力を抜いてくれるのを待つだけ!
かかる時間は全部で30分。
その間、特にすることはありません♪
ほったらかしでおっけー♪
のほほん♪
のほほん♪
としてたら、できあがり~!
『圧力表示ピン』がしっかり下がったのを確認したら↓
取消/切ボタンを押して↓
オープン・ざ・ふたー♪
\ぱかっ/
おっと!
あけても落としぶたやった!(笑)
落しぶたを取って、見てみると…↓
おっ!
いい感じ~♪
お皿に盛り付けて↓
いただきま~す♥
やっぱり電気圧力なべの力を発揮やな!
と感じたのは、
かぼちゃの型くずれなく、ほっくほくにできあがったところ♥
おいしくいただきました♥
いろいろなお料理を、
いろいろな家電で作れたよ!
ってブログでお届けしていると、
「おんなじお料理が、どのお料理の家電でも作れるけど、どれで作るとオススメ?」
とおたずねいただくことがあります。
ずばり!
ピアレ嫁のオススメは…
/
どれでもいいと思うよー!
\
です。(笑)
…なんじゃそりゃー!
っていわれそーですが、
マジで、真剣にそのようにお答えしておりマス。
たとえば今日のかぼちゃの煮物。
今回みたいに電気圧力なべでも作れるし、
IHクッキングヒーターでお鍋で、でも、
オーブンレンジビストロでも作れます。
なのでピアレ嫁は、
ピアレ嫁「今日は、オーブンレンジで鳥肉を焼いてー、
IHクッキングヒーターでお味噌汁作るさかいお鍋うまってもたるし、
かぼちゃの煮物は…ほな、電気圧力なべで作るか!」
てな感じで、
空いてるやつで、
できるお料理を作ってます!
って感じです。
なので、
かぼちゃの煮物も、
今日は電気圧力なべ、
今日はレンジ、
今日はお鍋…
と、いろいろです♪
調理時間とかをセットしたら、
あとはほったらかし!
でできる家電が増えてきているので、
いっきに、同時にお料理を始めても、
火加減とか焼き加減とかのようすを見てなくも、
うま~いこと家電が作ってくれるので、
安心してできあがりまでお任せしています。
お料理作る人が1人、増えたみたいなもんですからね♪
なので、
好きな方法で作ったらいいと思いますよー!
が、ズバリ答えでしょう!丸尾スエオです!(笑)
だってどれもおいしいし♥
てなもんで!
今日はかぼちゃの煮物を電気圧力なべで作れることがわかった!
ので、
これからは、またかぼちゃの煮物を作ってくれる”手”が増えました♥
ほっくほくでおいしかったので、
また作ろーっと♪
*かぼちゃの煮物は、パナソニック 電気圧力なべ(SR-MP300-K)で作りました!
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