こんにちは、今日はポッキー＆プリッツの日。

ダンゼン！ポッキー派のピアレ嫁のヒトミです。

だって、チョコついてるし。（笑

 

さてさて。

こないだ無事開催できたお料理教室。

本番に向けて、頑張ってリハーサルしたことが、もう遠い昔のような気がしたりしなかったり。（笑）

 

お料理教室本番までにリハーサルの様子を、ブログで全部お届けできなかったのですが、

ピアレ嫁のスマホの写真のフォルダにはいーーーっぱい！

リハーサルの様子の写真や動画が残っています♪

なので…！

 

せっかくやし、

もうちょい、お料理教室のリハの様子、見ていただこうかなー？

と思います！

おもしろすぎて写真、お蔵入りにするの、もったいないし！（笑）

 

ということで今日は！

お料理教室ではすました顔しておほほほ♥

とご紹介した【焼きリンゴクレープ】をリハーサルした様子をお届けします！

 

というのも実は…

このレシピが一番ご紹介の方法迷ったかも！

なレシピでした。

 

と言いますのも、

焼きリンゴクレープ。

このお料理のリハーサルが一番最後になりました。

 

ピアレ嫁「スイーツやし、一番最後でおいしく食べて、リハを終わりにしよ！」

 

と思ってスタッフみんなで取りかかります。

 

まずはスタッフにリンゴを切ってもらって↓

ピアレ嫁「あっ！ちょっと待って！リンゴな。」

スタッフ「うん。」

ピアレ嫁「皮付き、皮なし、厚いの細いの、大きさばらばらに切ってみてくれへん？」

スタッフ「なんで？」

ピアレ嫁「どのリンゴの切り方したら一番おいしいか調べたい。」

スタッフ「わかった！」

 

と、いろいろな形、皮つき・皮なしで切ってもらいました。

続いてクレープの生地を作っていきますよー！

レシピの分量で、どれくらいクレープができるかな？

と分量を確認します。

粉が”ダマ”にならんように、どうやって混ぜていくか？

も検証しました↓

材料が全部準備できたら、ホットプレートの前に集合！

ホットプレートの使い方をもう一度確認します↓

奥さん「えーっと、どうするんやったっけ？」

スタッフ「こう…こうやったっけ？」

 

と、しっかり確認したら、

 

ピアレ嫁「ほな、リンゴ焼いていこかー！」

と、リンゴをどのくらいの甘さで焼くか？

お砂糖の焦げないホットプレートの温度はどれくらいか？

いろいろと検証＆確認を続けていくピアレスタッフ。

 

スタッフ「奥さん…お砂糖の量、多ない？」

奥さん「入れすぎたかも…」

ピアレ嫁「まぁえぇやん！どのくらいの甘さになるか覚えとこ！」

スタッフ「やっぱ皮ついたるほうが水分量多いな！」

ピアレ嫁「皮むいて焼いたリンゴ、ジャガイモみたいやな（笑）」

スタッフ「わかるー（笑）」

 

なんてやいのやいの言いながら、

 

スタッフ「リンゴ…焼くのこんな感じでいいかな？」

と焼き具合も確認！

そこへクレープ生地を流し込んで完成

 

 

…のはずが。

 

奥さん「なんか…」

スタッフ「あんまりおいしそうにできあがらんなぁ…」

スタッフ「ひっくり返さんほうがいいんでは？」

スタッフ「クレープの生地ってもっと薄くない？」

ピアレ嫁「うーん…。」

奥さん「これ、こーやってみてもあかん？」

ピアレ嫁「うーん…どうやったら上手においしそうにできあがるやろう？」

 

と、

ちょっとできあがった見た目に、合格点を出せないピアレスタッフ。

 

一応お皿に移して、試食してみよー！

と、試食してはみたものの、

 

スタッフ「おいしいんやけどな…」

奥さん「あ、リンゴはこれくらい焼けたるほうがおいしい！」

スタッフ「うんうん。」

ピアレ嫁「じゃあ本番はこのくらい焼くとして…作る手順、見直そか。」

スタッフ「こうやってみたら？」

ピアレ嫁「…うーん…材料あるし、もっかい焼く？」

奥さん「ほやな。」

ピアレ嫁「あ、牛乳ないわ。」

奥さん「うちにあるで持ってきたろー」

 

で、

さっそく2回目のリハーサルの準備↓

 

そこへ、

 

社長「ただいまーー！」

 

と帰ってきた社長。

 

奥さん「あんたはー（笑）ほんっまに鼻えぇなぁ（笑）」

社長「ん？」

ピアレ嫁「試食あるでー食べてみてー」

社長「おいしいやん。」

ピアレ嫁「味より見た目がな…」

社長「あかんの？」

ピアレ嫁「今からもっかいリハーサルや。」

社長「あかんかなぁー？」

と、味はおいしいみたいで、ぱくぱく食べてくれました。

 

そしてその後、もう一度リハーサルをして、

手順を見直して、

合格点の出なかったこの【焼きリンゴクレープ】、

いろいろと試行錯誤をして、

2回リハーサルをしてかーらーのーご紹介、となったワケです、ハイ。

 

今まで一発合格やったリハーサルやし、

一番最後、ぎりぎりの日程でリハーサルをしたし、

実はもう、皆さまにお渡しするレシピ、印刷まで済んでたので、

 

ピアレ嫁「ほんまどーしょ…」

 

と、

ちびまる子ちゃんの丸尾くんみたいに、

 

さーーーーー

 

ってなったけど、

スタッフのおかげで何とかなりました！

あーよかった！

 

 

てなもんで！

こんな感じでいろいろあったリハーサル。

その写真がもうちょっと残ってます！

せっかくなので、もう少し！

ピアレスタッフの様子をお届けしていきますね♪

他のやつは、もう、

 

さーーーー

 

ってなるやつじゃないので、安心してお読みいただけると思います！（笑）

そいではもう少し、リハーサルの様子、お楽しみください♪

 

 

＊焼きリンゴクレープは、パナソニック　デイリーホットプレート（KZ-CX1-W）で作りました！

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