こんにちは、ピアレ嫁のヒトミです。

 

お盆休みまであと1ヶ月になりました！

ということでピアレからお願いがありますコチラ↓

また8月になったらブログでも特集してお届けする予定ですが、

ちょっぴり覚えておいていただけるとうれしいです♪

 

さてさて。

そんなお盆休みを1カ月前に控えたある日。

 

奥さん「んもーーー！！」

 

と激怒り。

どしたん？と聞くと、

 

奥さん「カラスが畑のもん、みな食べてまいよーるっ！」

 

とカラスに激怒り、とのこと。

ご近所の方にお知恵を聞いて対策を練っているものの、

カラスとの因縁の戦いは（笑）、

これからの夏野菜の季節もずっと続きそうな予感…

奥さん頑張れ！

 

そんな夏野菜、カラスに取られる前に収穫して、

カンタンでおいしいおかずを作りました♪

そ・れ・も！

ピアレ嫁の大好きなおかず！

暑い日にぴったり♪さっぱり食べれる！

【夏野菜で焼きびたし】

を作りましたので今日はその様子をお届けします♪

 

そんでもって作り方も、カンタンにやっちゃいます。

ピアレ嫁的ベストバイ家電、

”オーブンレンジビストロ”

を使えば、

めちゃくちゃカンタンに作れるんですよ～✨

それでは、レッツ・クッキング～♪

 

まずは夏野菜をざくざく切って

オーブンレンジビストロのグリル皿にいっぱい！並べます。

ナスは切り込みを入れておきました。

 

ハイ！

下ごしらえはこれで完了！

早ーい♥

カンタン♪

 

続いてオーブンレンジビストロを操作します。

火加減も調理時間も自動で全部やってくれる、

”自動メニュー”

の中から、

”焼き野菜”

を選びます。

 

ぴぴぴーっと↓

おーこれこれ♪”焼き野菜”♪

そのまま”決定”を押して、

続いてこの画面が出てきます↓

「何人分焼きますか？」

と聞いてくるので、

 

ピアレ嫁「今回はグリル皿いーーーーっぱいに野菜を並べたしな！」

 

と思い”4人分”を選んで、

レンジの中に野菜をたっぷり並べたグリル皿をイン！

よし！おっけー！

最後に”スタート”ボタンをぽちっとな↓

これであとはお任せ♪

 

焼くのにかかる時間は約15分。

 

待ってる間に、

浸すおダシを作ります♪

 

しょうがをちょっぴり↓

めんつゆを薄めたものと↓

お醤油ちょびっと↓

最後にちょっぴりのみりんを入れて↓

 

お味見します。

ぺろっと…飲んでみると、

 

ピアレ嫁「よしっ！おいしー！」

 

今回は奇跡的に一発で味が決まりました♪

いやー今日はミラクルやなー♪

たまにはこーゆー日もあるんやなぁ♪（笑）

 

なんて1人ほくほく♥してる間に、お野菜も焼けましたよー！

レンジから取り出して↓

うん！

良い感じに焼けてる✨

 

焼けたお野菜をさっき作ったおダシに浸して↓

粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて寝かせます↓

 

ピアレ嫁は一晩寝かせて、

次の日の昼ごはんにいただきました↓

 

社長「あっさりしたるし、暑い日には冷たく食べられて、さっぱりしておいしいなー♪」

 

なんて言いながら、ぺろっと食べてくれました♥

 

たっくさん作ったので少し置いとくと、

次のごはんの時にも一品になるし、

作り置きおかずにぴったりやなー♪

なんて思います。

しかも気張って作らなくても、

おいしいし、

さっぱりやし、

作るのもカンタンやし！

 

おダシもマリネ液に変えたりして味を変えたり、

お野菜もその時ある夏野菜で、

とバリエーションはたっくさんありそうなので、

また作ろうと思うピアレ嫁でした♪

 

今回使ったズッキーニは、お客さまからいただきました♥

ごちそうさまでした♪

 

 

＊焼き野菜は、パナソニック　オーブンレンジビストロ（NE-BS1400）で作りました！

 

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