こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。
いよいよピアレ七夕まつりまで2週間前となりました!
その七夕まつりに向けて、
こないだは奥さんと、いっぷくコーナーのお買い物へ行ってきました。
七夕まつりの日、どんぴしゃで材料が欲しいので、
いつも日にちと数を伝えて先に注文させてもらうのですが、
その時に対応してくださった店長さんが、
店長「ボク、ケイジくん(社長)の同級生です!」
ってお声がけいただきびっくり!
奥さん「よーピアレと社長がつながったなー…」
なんてオドロキながら奥さんと爆買いしてきました。
ってゆーか、ピアレって名のってないらしいので、
「もうこれは奥さんと社長の顔が似てるでわかったんちゃう?」
と思っているピアレ嫁です!
さてさて。
昨日お届けした7月に発売する“電気圧力なべ”
説明書を読んでみたのですが、
ピアレ嫁「うーん…説明書読むのもえぇけど何か作ってみたーい!」
スタッフ「いいね〜!」
ピアレ嫁「奥さん!圧力なべのいいところって何?」
奥さん「ほらーあれやで、すじ肉とか塊のお肉とか、魚の骨とかまでやわらかくほろほろになるとこちゃう?」
ピアレ嫁「なるほど!」
スタッフ「何作るん?」
ピアレ嫁「まずは圧力なべのいいところを存分に試したいから、固い代表→すじ肉を炊きます!」
スタッフ「ほうほう。」
ピアレ嫁「ほんで、この新発売の圧力なべから新搭載された、火加減も調理時間も自動で設定してくれるってゆーめっちゃ便利な“自動メニュー”を使ってみたい!」
スタッフ「へーほんなんあるんや。」
ピアレ嫁「なので!今回は、自動メニューがある“カレー“✖️固い代表→”すじ肉“で、すじ肉カレー作りまっす!」
スタッフ「手伝います!」
ピアレ嫁「よろしくぅぅ!」
ということで、
奥さんに教えてもらった、
圧力なべのいいところ→固い食材がやわらかくなる
新搭載された
自動メニュー→ムズカシイ設定いらず!
を使って、すじ肉カレーを作りましたのでその様子をお届けします!
それでは!レッツ・クッキング〜♪
まずは普通のカレーと同じように材料を切っていきます↓
お客さまにいただいた、
じゃがいもと玉ねぎがあったので、それをざくざく切って、
人参も切って↓
圧力なべに入れていきます。
すじ肉は買ってきました↓
お肉屋さん「ちょっとだけやけど、おまけしといたで❤️」
っておまけしてもらったすじ肉いぇーい。(笑)
すじ肉もハサミでちょきちょき切って圧力なべに入れました。
続いて説明書を見てみると、
ピアレ嫁「え〜っとなになに?圧力調理はお水は控えめに…か。」
そーいや、
奥さん「圧力なべは煮込み料理と違って、水分が蒸発していかんで水分が減っていかんのよ。」
ってゆーてやーたなー…。
どれくらいお水入れよーかな…。
うーん…
…はっ!
ピアレ嫁「そや!トマト缶入れてみよう!」
と、
前にレンジのレシピでトマトを入れてカレーを作ったことあったのを思い出し、
トマトはないけどトマト缶があったので、それを1缶入れてみました。
ピアレ嫁「トマトの水分でいけんかなー?」
と、ちょっとチャレンジしてみることに。
材料と水分の代わりのトマト缶を入れたら、
ピアレ嫁「フタして、自動で火加減・調理時間を調節してくれるメニューをカレーにセットして…よしおっけー!」
いざ!
調理スタート!
かかる時間は10分、と表示されました。
圧力なべって、
圧力を上げる時間
➕
設定時間(今回は10分)
➕
蒸らし(圧力が抜けていく)
の時間もあるので、
その間、何度も見にくるピアレ嫁(笑)
初めて使うのでね!
どんなかなー?
ってね!(笑)
気になっちゃうワケですよ!
ほれにしてもすじ肉が10分でほろほろになるんやなぁ〜…
なんてそんなこんな思ってるうちにできた!
フタを開けて、
気になってた水分、トマト缶で大丈夫やったかなー?
を確認すると…
ピアレ嫁「おっ!トマト缶いい仕事してくれてるぅ!」
と、水分もトマト缶だけでバッチリ!
出てました♪ほっとひと安心❤️
あとはちょっと煮込みながらカレーのルーを入れて、
できあがり!
そこへ、
社長「ただいま〜…おっ!なんかめっちゃいい匂いするやん♪」
と帰ってきた社長。
ピアレに広がるカレーの匂い♪
がめっちゃいいにおい❤️やもんね!
ほれにしても…
社長、絶対なんかもってるよね!(笑)
いつもパンを焼くと焼けた時に帰ってくるし、
今回はカレーができたら帰ってくる!
絶対どっかで見てるやろ!
社長「ちゃうて!キリのえぇときに帰ってきてるんやて!」
と、ホントの真相はわかりませんが(笑)
社長&スタッフみんなで大試食大会!
ピアレ嫁「とにかくすじ肉食べてみて!」
スタッフ「はーい!」
社長「おいしそーやん❤️」
社長「うま〜❤️」
ピアレ嫁「すじ肉どー?やらかい?」
社長「やらかい!」
スタッフ「とろとろ!」
ピアレ嫁も続いて試食!
ピアレ嫁「なにこれ!すじ肉とろっとろやん!おいしー!」
と、固いすじ肉がやわらかくなってる、ってゆー圧力なべのスゴさを実感✨
会長も、おうちで、
会長「ごちそう入ったる(お肉)でめっちゃうまい!」
とぺろっと食べてくれたそうです。
奥さん「トマトの味が、酸味が効いてておいしい!」
とのことなので、夏にいっぱいできるトマトも食べられていいなー♪
なカレーができました!
ということで!
圧力なべのスゴさと、
自動メニューでカンタンにカレーができたこと、
圧力なべ便利やん!
と、味をしめたピアレ嫁。
他にも色々なメニューを作ってみようと思います!
その時はまたブログやインスタでお届けしますね!
社長はカレー大好き芸人なので、またカレーつくろーっと♪
*電気圧力なべは、パナソニック 電気圧力なべ(SR-MP300)でカレーを作りました!
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