こんばんは！ピアレ嫁のヒトミです。
昨日は定休日をいただきありがとうございます✨
毎日暑い暑いゆーとりますが、台風まで来ちゃったYO！！
社長と、天気予報で言ってた台風の進路予想図と予報円を見てて、
ピアレ嫁「げー台風、滋賀直撃やん。」
社長「いや、予報円結構でかいし、あたらんかもよ？」
ピアレ嫁「え？予報円って、そーゆー意味なん？」
社長「予報円の大きさになって日本に台風来るワケとちゃうで。あれは、”このへんに台風来まっせ”っちゅーのが書いたるんやで。」
ピアレ嫁「初めて知ったわ！」
なんて会話をしていました。
ホント”予報円”の見方、ピアレ嫁は初めて知りました。
もー今まで予報円見て、余分にビクビクしてましたよー。（涙）
そんな台風のニュースが入ってきた昨日の定休日は。
社長はエアコン取付工事へ行っており、
ピアレ嫁、昨日は社長に「今日はお手伝いごめんなさい！」して、おうちの掃除やら用事やら買い物をしてきました。
そして、また明日から社長のエアコン工事お手伝いに向けて、とある”仕込み”をしました。
その仕込みとやらがコチラ↓
仕込みその① ネギを切る！！
仕込みその② おあげを切る！！
仕込みその③ 肉を味付ける！！
です。（笑）
「はぁ？」
って言われそうですね。（笑）
実は、先日１日べったり社長にひっついてお手伝いさせてもらって、
実はちょっと困ったのが『ごはんの用意』。
いつもはピアレのお店にいるので、夜７時になったらおうちへ帰って、
ご飯を作って社長を待ってるんですが、
一緒に動いてると、帰ってくるのも一緒。
なのでごはん作る時間がバタバタになってしまうなー…と思ったのです。
あんまりばたばたするとピアレ嫁のことなので、
包丁で指切って、血まみれのごはんになりそうやし、←うんうん。
味付け忘れそうやし、←前科アリ。（笑）
焦がしそうやし…←前科２犯！！（笑）
なので、
ピアレ嫁「定休日を利用して、バタバタせんようにごはんの仕込みをしておこう！」
と思い立ったわけでありマス！！
普段、ピアレ嫁の好きなオーブンレンジビストロをお客さまにご説明する時に、
ピアレ嫁「このレンジは、材料の下ごしらえだけしたら、調理時間、火加減全部任せといたらOK！やで、いそがしい人の味方ですよ！」
ってゆーてるピアレ嫁自身がバッリバリ使わんと！！
と思い、オーブンレンジビストロでできるレシピの下ごしらえをすることにしました。
何しよっかなー…？
と思いながらレンジと相談していると、
レシピ帳に、
これ↓
『冷凍』の文字が。
ん？…ナニナニ？どゆこと？
と思い、レシピ帳を見ていくと、
『凍ったままグリル』
…とな。
読んでいくと…
なななんと！このオーブンレンジビストロ。
食材の下ごしらえをして→凍らせといたやつ→解凍せずにそのままレンジで調理して火を通していくんですって！
マジやるなービストロ！✨
ということでピアレ嫁、
その『凍ったままグリル』ができる、
味付けして冷凍しておいとけるお料理の下ごしらえを昨日のうちにやっておいた！
というワケなんですー！
仕込みその①の
ネギを切る！！しゃきーん！
これは、お味噌汁用。
仕込みその②
のおあげさん切る！もお味噌汁用。
仕込みその③
の、肉に味を付ける！
は、オーブンレンジビストロのレシピをみて選んだコチラ↓
『鶏の照り焼き』
味付けは、ぱぱっと一発で決まる”ヨシダソース”でお手軽に♥
鶏肉をもみもみして味付けしておきました。
続いてまた鶏肉ですが、
鶏のゆずこしょう焼き。
社長の大好物♥
暑い夏にゆずこしょうでちょっとぴりっと、味はさっぱりでいただきます♥
こちらも調味料混ぜて、鶏肉をもみもみしておきました。
で、ジップロックに小分けにして↓
よしっ！仕込み完了！
これでちょっと楽になるな♪
というコトで、定休日を利用してピアレ嫁、色々と仕込んでみました。
そんな仕込みの終わった夜。
社長が商工会の寄合で留守やった間は、
お肌のエイジングケア✨をしたピアレ嫁。
ほうれい線が出ないように、
お肌にハリとツヤが出るように、
こちらもしっかり仕込んでおきました。（笑）
ピアレ嫁がやってるのはコレ『RF美容器』↓
ちょっと１人でゆっくりできる日にこーゆーの使って、
じょ、女子…ｊｙ…婦人力！（笑）
も高めていこうと思います！
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