こんばんは！

今日も社長についてTVの配達へ行かせていただいて、

社長がＴＶのご説明をする横でちょこんと正座してたら、足がしびれてしまったピアレ嫁のヒトミですぅぅ、ぅぅ…ぅ…。

 

社長「もじもじしてるで、トイレ行きたいんかと思った。」

違います。（食い気味に）

…社長、違います。

 

…体重が重くて正座がツラいんです。（笑）

本当に、真剣にダイエットが必要だ、と感じた土曜日の朝です。

 

さてさて。

”土曜”と言えば、昨日は”土用の丑の日”でしたね！

ウナギ、食べられましたか？

社長＆ピアレ嫁は、スタッフが「おいしい！」とオススメのウナギをおいし～くいただきました✨

しかも、会長と奥さんからのおごり！やったー！いぇーい！（笑）

ごちそうさまでした✨

 

そのウナギはおいしくいただいたんですが、

一緒に付いてきた”うなぎのタレ”がちょっと余ってしまいました。

 

ピアレ嫁「タレ余ったの、どーしょっかなー…。あ！そや！」

 

とひらめいたのが、

 

ピアレ嫁「鶏の照り焼きの味付けに使えんかな？」

 

というもの。

なんか味似てる（？）し、なんか行けそうな気がするー♪

 

ということで、今日は！

土用の丑の日に余ったうなぎのタレで、鶏の照り焼きを作ってみた！

をお届けします♥

 

作るのはモチロン！

オーブンレンジビストロで焼きますよー！

鶏の照り焼き、上手に作ってくれるんです、ビストロ！

 

それでは！レッツ・クッキング～♪

 

まずは、鶏肉が縮まないよう、皮目にぶすぶすフォークを刺して、穴をあけます。

 

均一に火がとおって焼けるよう、お肉の厚みを均等にするため、包丁で開きます。←ピアレ嫁はこれが超ニガテ。

 

そこへ～じゃじゃん！↓

 

と取り出したのが昨日余った”ウナギのタレ”。

ビニール袋に鶏肉と一緒に入れて漬けておきました。

 

暑いので、冷蔵庫で漬けておいたのですが、

ピアレ嫁は、朝にここまでやって、実際焼いたのはお昼ご飯の時でした。

 

で、肝心の焼く過程の写真を撮り忘れまして…（汗・スミマセン）

できあがりはコチラ↓

うひょー♥

相変わらず上手に焼けてくれるね～♥

 

で、このまま食べても十分！おいし～んですが、ピアレ嫁、今日はちょっと食べ方を変えてみました。

 

実は、鶏肉を焼く前に、オーブンレンジビストロでこれ↓

そう！”温泉たまご”を作っておいたんです！

 

「え？オーブンレンジで温泉卵？」

ってびっくりされる方も多いのですが、このオーブンレンジビストロではできちゃうんデス～♥

 

↓こうやって、オーブンレンジの画面に出てくる指示どおりに、

卵をののせたグリル皿を一番下の段へ入れて、↓

あとは忘れずに、お水を入れて↓

 

スタートボタンぽちー↓

 

あとは火加減も調理時間もオーブンレンジにおまかせ！で、１５分ほど待ったらできあがりです♪らくちんラクチン♪

 

できたらちょっぱやでお水で冷やして↓

 

卵を冷やしてる間に、どんぶりにご飯をよそって、一口大に切った鶏の照り焼きをのせて↓

 

真ん中に温泉卵をポン！↓

 

上にゴマとネギをちょちょっと振りかけて、最後に…

追い”タレ”！！↓

タレをかけてできあがったのがコチラ↓

 

うーん♥我ながらおいしそうにできたー！←ほとんどオーブンレンジの手柄（笑）

 

ピアレ嫁「社長！温泉卵、おいしそ～♥に割ってーなー！写真写真！」

社長「…ハイハイ（いつ食べられるんや…）」

 

 

なーんてやりとりをしながら、おいしそ～♥に見えそうな写真を撮ったけど、↑のとおり、ピンボケ！（笑）

どこまでもおとぼけな社長＆ピアレ嫁のお昼ご飯でした！（笑）

 

オーブンレンジビストロの鶏の照り焼きは、ホントおいし～く焼けるので、めっちゃヘビロテメニューです。

一緒に作った温泉卵、これも結構なヘビロテメニューの１つで、

ピアレ嫁がよくするのはこんな感じで↓

 

シーザーサラダにのっけてみたり、

今日みたいにどんぶりにのせたり、

すき焼き煮の上にのっけてみたりします。

 

「オーブンレンジで温泉卵スゴイ！？今まで買ってきてたわー！」

とオドロキのお声をいただくことが多い温泉卵。

 

トロッと仕上げたい黄身のなんかムズカシそうな火加減も、

ちょうどえぇ！ってゆー調理時間も、

全部スタートボタンぽちー！でやってくれるオーブンレンジビストロ♥

 

社長「温泉卵うめー！鶏の照り焼きうめー！」

 

と社長、いっぱい食べてくれました♥

もっと温泉卵を使ってできるのご飯を考えてみたいなーと思います！

なんかいいのあったら教えてくださいね♥

 

…あー…ちなみに、今日の目的やった、『余ったウナギのタレを使い切りたい！』という目的ですが…

まだあとちょっと、ウナギのタレが残ってしまいました。

 

今度は何作ろーかなー？？？

生姜焼き…とか作れるかな？味、似てそうやなー…

また、チャレンジして、『おいしかったら！』ご報告しますね！（笑）

 

 

＊使ってみた！シリーズ
こちらのオーブンレンジは、パナソニックオーブンレンジビストロ（NE-BS1400）でお届けしました！
ちなみに、温泉卵はオーブンレンジ型番NE-BS1300、NE-BS1500でも作れることはピアレ嫁が確認済でであります！

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