こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。
毎日毎日ゆーてますけど、
暑っぢぃ。
ホント、暑っぢぃ。
スマホにも、♪チョロリン♪
と、熱中症情報が来ました。
どうぞ、体調にはお気を付けください。
しっかり水分、とってくださいね!
さてさて。
そんな暑い日なんですが。
社長、あったかいお味噌汁が大好きで、夏でも毎日お味噌汁を作ります。
一度、暑いと思って、夏はお味噌汁作るのやめてたんですけど、
社長「あったかいお味噌汁飲みたいなー…」
っていうので、夏もお味噌汁を作るようになりました。
お味噌汁、好きなんですって社長♥
なかでも、
お豆腐 X おあげ X わかめ
の組み合わせが最高においしいそうです♥
そんな夏のとある日。
カボチャをいただきまして。
どーしよーかなー?煮物にしよーかなー…
と考えて…たんですけど、
ピアレ嫁「あ!久しぶりに、お味噌汁の代わりにカボチャのスープ作ろう!」
と思いたちました。
そう、ピアレ嫁の得意技!『思い立ったが吉日!』を繰り出しました。(笑)
ということで今日は、ピアレ嫁、いただきもののカボチャで、スープを作ったよ♥の巻をお届けします♪
まずは、かぼちゃを切って、お水多めに入れたお鍋でやわらかく煮ます。
…んが、その写真を撮り忘れました(スミマセン…)
やわらかくなったら、塩、コショウ、コンソメで味をつけて、
ミキサーへ入れます↓
ミキサーにふたをして、スイッチオン!
\ジャー!!/
っと、いい感じに回して…た……ら!
ピアレ嫁「しまった!入れすぎた!ふたから熱湯が飛び出してきた!」
と、どーやらミキサーの容器に、スープを入れすぎたようで、
回転する力も合わさって、あっちっちのスープが飛び出してきました(涙)
あーすんごい熱かった!(涙)
一気に終わらそうと思って、一気に入れすぎました。反省。
なんて、なんやかんや1人で大騒ぎしながらミキサーで混ぜたスープをもう一度鍋に戻して↓
生クリームを入れて、あたためてできあがりです♪
お皿に盛りつけて↓
いっただきま~す♥
おいしくいただきました♪
お味噌汁が好きな社長ですが、
冷蔵庫に生クリームを入れてあるのを見つけると、
社長「お!スープ作るん?」
とウキウキ聞いてきてくれるので、このスープも大好き♥
スープのレシピはお客さまに教えていただいたものなので、
いつも食べるとき、作るときに、そのお客さまのことも思い出します。
ということで、毎日暑い日が続きますが、
エアコンのきいた涼しいお部屋で、
あっか~いスープを飲む、ってゆーのもいかがですか?
おなかがあったかいんだから~♪になりますよー←古いかな?(笑)
ぜひ作ってみてくださいね!
*使ってみた!シリーズ
こちらのミキサーは、パナソニック ミキサー(MX-X108)でお届けしました!
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