またまたちょっと変わったお料理のレシピを発見!【鶏肉のコンフィをオーブンレンジビストロで作ってみた!】

こんにちは!

お店に飾ってある扇風機は、
いつまで飾っておこうか…?

とちょっとなやんでいるピアレ嫁のヒトミです。

毎年、
お盆が終わると”秋”感マシマシやった気がするんですが、
今年は暑っついんですもんーいつまでも。

なので、扇風機を片付けるタイミングを見計らっています。

夜が来るのがちょっと早くなったよーなところと、
台風のニュースを天気予報で聞くようになってきたところは秋やなー…
と思うのですが、
もうちょい涼しくなってほしいなー…なんて!(笑)

ちょっと前、
6月くらいのブログを読み返してみたら、

「梅雨が来る気配がない」
「梅雨は来る気があるのか」

なんてお届けしていたのに、
梅雨が来たら梅雨が来たで、

「じっとりしすぎ」
「湿度やばい」
「梅雨はよ明けて」

なんてお届けしていたピアレ嫁なので、
きっともうすぐ、

「寒い寒い」
「春来て、早よ」
「冷え性ヤバイ」

って言いだすと思います。
カミングスーンです。(笑)

季節の移り変わりを早く感じたい反面、
いったいいつまでこんな気候なんや…
と思っているゲンキンなピアレ嫁。(笑)

さてさて。
そんなゲンキンなピアレ嫁が、
今日もアプリで、
ちょっぴり変わったお料理のレシピを発見しました。

いっちょ作ってみましたのでお届けします!
それではぜひ♪ご覧ください↓↓↓

ということで!
お料理の名前も初めて聞いたし、
もちろん、初めて作ってみました!

調理時間が、

\1晩+2時間半/

という異例の長さやったけど、
作ろう!
と思った日の次の日がたまたまお休みでよかったなー!
と思ったエピソードもあります。

そんでもって、
『保存1週間くらいできますよー!』
と書いてありましたが、

…元来、
ピアレ宅では、

『つくおき(作り置き)』
も、集中的にソッコー食べつくす傾向があるので、
もちろん、こちらのコンフィも1週間なんて待たず、
2、3日で食べつくした記憶があります…(笑)

お肉のまま食べてもよし!
サンドイッチにしたり、
サラダに入れたり、
おいしくいただきました♪

作るのにちょっぴり時間がかかりますが、
おいしかったので、ぜひ作ってみてくださいね♪
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