こんにちは！
ピアレ嫁のヒトミです。
今週でいよいよ2月の最終週。
2月はちょっと日が少ないので、
早めに終わってまいますねー

…とぽわぽわ思ってたら、
おぉっとっ！

いよいよ近づいてまいりました！
3月のお料理教室、
『ワンプレートランチを作ろう！』

本番まであと10日ちょっと！

いろいろなニュースがあって、
心配なことも多いし、
ご参加いただきたいけど、
お楽しみいただきたいけど…

…安心して、安心な時期になったら、
元気に「こんにちは！」
って皆さまとお会いできる方が大事かな…
なんて、

うーむ、
むむむ…

と、いろいろと悩んでいるところではありますが、
一応、開催できる…として！
準備はやっておこう！
と、
スタッフでリハーサルをしてみましたので、
今日はそのようすをお届けします。

まずは材料と会場の準備から！

材料のだんどりと、
準備物の確認をします。

おぉー今回は調味料いっぱい！

きのこ、入れすぎちゃう？（笑）

とか何とか言いながら、
材料準備リストを見ながら↓

準備をしていきました。

材料準備が終わったら、
いったん全員で、当日の流れを打ち合わせします↓

ここは、こーしたいなー、とか、
ここで、こーゆー道具がいるよー、とか、
ここで、このお皿ほしいね！とか、
これ、事前に準備しておきましょーかー？
とかとか、を打ち合わせします。

打ち合わせが終わったら、
本番と同じ時間にお料理スタート！

スケジュールがうまいこと組めてるかなー？
とか、
時間足りるかなー？
とかを確認しながら、
本番と同じようにお料理を作ってみます。

たまに、
お料理うまくいかなくて、
やりなおしのレシピが出たりするのですが、
今回は、どーかな？

と、
レシピを作ったピアレ嫁はドキドキしたり、
タイムキーパーをして、

ピアレ嫁「時間、よしっ！これでいけそー…かな！」

と、スケジュールも確認していきます。

お料理を作りながら、
スタッフも家電の使い方、
ご説明の仕方を勉強していきます↓

「このボタン押すんか？」
「せやで」
「これ、こーやった方が使いよいで」

などなど、
どーやったら便利に使えるかも確認して、

できあがったお料理は、
ご参加くださる人数分にお分けする練習もします↓

できあがったらもりつけ開始！

ワンプレートの盛り付けポイントもまとめておきましたので、
当日ご案内しますね♥

奥さんは、

奥さん「これは会長の分♥」

と、ちょうどお昼ごはんの時間にリハーサルが終わったので、
会長の分のお昼ごはんも盛り付けてくれました。

盛り付けられたら試食＆味の検証開始！

検証…ってゆーても、

「おいしい♥」
「これ、おいしーなぁー」
「あ、これもおいしい！」
「あ、これ、思ってた味とちがっておいしい♥」
「私はこれが好き！」

と言い合うだけ、ですけどね。（笑）

でも、大事なんですよー！
当日、食べていただくのに、おいしくないと…！
と思い、
大切な「おいしい♥」を、スタッフが自分の舌で、直接検証しております！（笑）

その後、
会長＆社長がお仕事を終えて帰ってきて、

奥さん「これ、おいしいやろ？」
奥さん「これ、私大好き♥」
奥さん「これ、食べてみてーおいしいさかい♥」

と、
奥さんの「これ、おいしいやろ♥攻め」を浴びながら（笑）、
お昼を食べてくれました。

会長も社長も、

「おいしかったでー」

と言ってくれたので、
3月のお料理教室でも、自信をもってご参加の皆さまにご紹介できるかな？
と思います！

ありがたいことに、レシピの修正もなくうまくいきそうなので、
いよいよ本番へ向けて、
最後の準備に入ります！

ご参加の方、お越しをお待ちしております♥
残念ながらご参加でない方も、こちらのブログで当日のようすもお届け予定ですので、
報告をお楽しみにお待ちいただけるとうれしいです♥

＊今後、厚生労働省の見解や発表により、イベント開催を中止させていただく場合がございます。ただいま検討中です。
今後、変更等ございましたら、ご参加者様へ直接ご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。

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