こんにちは！
こないだ友だちと新年会をして←やっと！（笑）
あまりに楽しすぎて、
しゃべりすぎて、
のどがつぶれたピアレ嫁のヒトミです。（笑）
でも楽しかった♪

さてさて。
新年会でいっぱい笑って、エネルギーもチャージできたので、
今日も今日とて！
電気圧力なべに付いてきた、
おしゃれなレシピブックのレシピを全部作ってみる！
というチャレンジ企画、

【電気圧力なべレシピブック全制覇への道】

を一歩一歩進んでいきたいと思います！

今日は”手作りジャム”です♪
レシピブックには、
いちごとりんご、マーマレードの作り方がのっているのですが、

…今、
ピアレ嫁のおうちには、

＼とにかく”みかん”がいっぱいある！／

ということで、

ピアレ嫁「ま！いちごもりんごもみかんも、だいたいジャムの作り方は一緒やろ！」

と、いつもの得意技、

THE大雑把☆

をかかんなく発揮し、
”みかんジャム”作ってみましたので、
今日はそのようすをお届けします♪

それでは！
レッツ・クッキング～♪

まずは、たんま～りみかんを切って、
電気圧力なべのおかまに入れます↓

次はお砂糖！
お砂糖の量は、
レシピブックにあった、いちご、りんごのジャムを参考に同じくらい入れてみました。

これで下ごしらえは完了！
カンタンやった！

続いては電気圧力なべで、
調理方法、調理時間をセットしていきますよー！

材料が入れられたおかまを電気圧力なべにセットして↓

ふたを閉めます。

調理方法と、調理時間は…っと。
ここでレシピブックを確認です！
え～っとなになに？

まずは、
ふたに付いている『おもり』は、
『密閉』にセットして↓

調理方法は『圧力調理』とのことなので、
『手動調理』ボタンを押して、三角マークを『圧力調理』に合わせます↓

続いては調理時間です！
みかんは、リンゴほど固くはないし、
固さはイチゴに近いかな？
と思い、
調理時間はいちどジャムのレシピを参考にして、3分にセットすることに決めました。
なので、
『1分』ボタンを3回押して、
3分に設定↓

これで設定は全部完了です！
最後に、『調理スタート』ボタンをぽちー！

あとは、
電気圧力なべが自動で、
圧力をかけて→3分調理時間をはかって→蒸しながら圧力を抜いてくれるのを待つだけ♪
かかる時間は約30分。

待ってる間は、
ほったらかしでOK！
電気圧力なべに任せておいたらいいので、

ピアレ嫁「ジャムのレシピもいろいろあるな～♪」

なんて、
もう一度ジャムのレシピを、
ふふふ～ん♪
と読み返していたら、

ピアレ嫁「…ん？」

…
…
ピアレ嫁「はぁぁぁぁぁ！！」

しまったーー！！
お砂糖、

半分入れて、
半分残す、

あとから入れる！
って書いてるー！

ピアレ嫁、全部入れてもた！（汗）

…でも、

ピアレ嫁「ま、入れてもたもんはしゃーないわな！」

と、
ここでも、大雑把力をかかんなく発揮！（本日2度目）
やはり、大雑把日本代表だけはある！（笑）

と思いながら、
どうやらできあがって、
圧力もしっかり抜けたしるしの、
『圧力表示ピン』が下がったのを確認したら、

『取消／切』ボタンを押して↓

オープン・ざ・フター！

＼ぱかっ／

ありゃ？
まだこんなにしゃばしゃばでいいの？
しゃばみすごい！

と、
もう一度、レシピブックを見てみたら、
ここから、煮詰めて水分を飛ばしていくみたいです！

なのでもう一度、
『手動調理』ボタンを押して、
三角マークを『煮込み』に合わせます↓

煮込み時間はまたしてもいちごジャムのレシピを参考に『40分』でやってみます。

『10分』ボタンを4回押して、
40分にセット↓

これで設定はおっけー！
最後に『調理スタート』ボタンをぽち！

ここから水分を飛ばしていきますよー
煮込むときは、必ずふたは開けたまま！
ぐつぐつ煮込みます。

こげてしまわないように
たまにぐるぐるかき混ぜて、
40分たったみかんジャム、
できあがりました～♪
コチラ↓

わおー！ジャムやん！←そらそーだ（笑）

みかんジャムいい感じにできあがりました♪
お砂糖、最初に全部入れてもたけど、大丈夫やったな！（笑）

次の日の朝は、
最近、朝ごはんを作ってくれる社長が、

社長「昨日ジャム作ってたで、パン焼いといたでー」

とパンを焼いてスタンバイ！
さっそくパンにぬっていただきました！

社長、お味はいかが？

社長「おぉー売りもんみたい！」
ピアレ嫁「ほんまかー？」
社長「おう！うまいぞ！しかもあんまり甘すぎんでいい！」

そう、
スイーツ男子やけど甘すぎるのがちょいとニガテな社長に合わせて、
お砂糖少なめに作ったこのみかんジャム。
社長にはちょうどいい甘さったみたいです♥

ピアレ嫁「自分で作ったで甘さ調節できていいな♪」
社長「ほやな～」
ピアレ嫁「でも、自分で作ったで保存料も添加物もなーんも入ってないで、早よ食べてまおな！」

ということで、
ピアレ嫁のおうちは、ここからパンの朝ごはんが続きそうです♪

クラッカーとか買ってきて、
おやつに食べてもいいな～
なんて思うので、
今度買い物行ってきたらクラッカー、買ってこようと思います♪

＊みかんジャムは、パナソニック　電気圧力なべ（SR-MP300-K）で作りました！

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