今日は大寒！

大（め～っちゃ！）
寒（さぶぅ！）

の日かと思って調べたら、ちょっとちがった（笑）ピアレ嫁のヒトミです、こんにちはー！

でも、
おー寒い！あー寒い！
なんてゆーてるこないだの水曜日。
買い物に歩いてたら突然、

社長「今日のお休みは何ケーキ作る？」

と言い出した社長。（笑）

ピアレ嫁「なに？（笑）また作ってくれるん？」
社長「うん。」

と言ってくれるので、

ピアレ嫁「えー何ケーキにしよー？」
社長「あ、あれは！？はやりの”バスクチーズケーキ”は？」
ピアレ嫁「チーズケーキ！やった！大好き！」

と、とんとん拍子に社長がバスクチーズケーキを作ってくれることが決定！
やったー♪
今日の晩ごはんのデザートは、バスクチーズケーキで決まりやな～♪
なんてルンルン♪してたら、

社長「…あ！ちょっと待った！」
ピアレ嫁「わぁ！どしたん？」
社長「ハンドブレンダー使わん？使うかどーか調べてからにしょー！」
ピアレ嫁「バスクチーズケーキやったら、前にレシピ調べたのスマホに残ったるで調べてみる！」

と、前回のシフォンケーキを焼いたときの、

社長「メレンゲ作るのがめーっちゃ大変やった！（笑）」

ってゆーのを思い出した社長。

ピアレ嫁が前に調べておいた”バスクチーズケーキ”のレシピ、
前に、

「いつか作りたいなー」

と思って、パナソニックがやっている、
パナソニックの家電を使ってお料理を作るレシピサイト、

”キッチンポケット”

ってゆーサイトを使って調べておいたんです♪

クックパッドみたいにレシピも載っているのですが、
実はこのサイト、

『パナソニックのお料理する家電を使って作るよー！』

と、レシピと家電の使い方も載っているので、

ピアレ嫁が使っているオーブンレンジビストロやと、何度で、何分オーブンで焼くー

…とかがわかりやすく載ってて、使いやすいんですよね～♪

そこで調べておいた”バスクチーズケーキ”、
社長に見せてみたら、

社長「お！なんとか作れそうやな！」

とのことやったので今日も！

社長が”バスクチーズケーキ”を焼いてみた！ようすをお届けします♥

それでは社長が！レッツ・クッキング～♪

まずは…

と、いつもならここで”バスクチーズケーキ”に使う、

クリームチーズと、

生クリームと、

お砂糖、卵、コーンスターチを混ぜて…

とお届けしたかったのに、

社長、手が早い！

すでにもう、全部混ぜられてました↓

ピアレ嫁「早い！早いわー社長！写真撮れんやーん！」

社長「混ぜるの、今回はミキサーでやってみたで早いで（笑）」

と、前回ハンドミキサーが無かった経験を踏まえて、

ミキサーで卵とかお砂糖とかクリームチーズを混ぜてみた！

という社長。

ほぇ～考えたね！

社長「カンタンに混ざったわー！」

と言いながら、買ってきたケーキの型にケーキの生地を入れて↓

トントンして、空気を抜いておきました。

社長「えーっと、レシピ…には、なになに？オーブンレンジビストロを…250℃に予熱するってか。」

と、

オーブンレンジを予熱して、

予熱できたら、

社長「今日も上手に焼けますよーに！」

と、２人でお祈りしながら、

レシピに書いてあるとおり、

250℃で25分、温度と焼き時間をセットします↓

社長「スタートボタン、ぽち！」

焼けるのにかかる時間は25分。

レンジに出てくる時間を、

社長「あと◯分…」

と、待ち遠しく待ちました。

そしてそして25分後。

社長「焼けたでー！」

と取り出してくれた“バスクチーズケーキ”がこちら↓

ピアレ嫁「売ったるやつみたい！」

社長「ここから冷蔵庫で冷やすで。」
ピアレ嫁「まだ待つんかー！」

と、やっと焼けたのに、すぐ食べられんのですって！
ナンテコッタ！！

社長「晩ごはん終わるまで冷やしとこ」

と冷蔵庫に入れて、冷えるのを待ちます。

楽しみにしてるピアレ嫁。

早く食べたいピアレ嫁。

社長「ちゃんと冷えるのを待たなあかん！」

と言う社長。

でも、

社長「まだ冷えてんかなー？」

と、何度も何度も冷蔵庫を開けては、
顔を突っ込んで、冷えてる具合を確認する社長（笑）

社長「おっ！なんか、冷えるとへんできたぞ！売ったらやつみたいになってきたぞ！」

なんて途中経過も教えてくれたり。
めちゃめちゃ気になってるやん♪社長も（笑）

なんて「ぷぷぷ」と笑ってたら、いよいよ！

社長「よしっ！冷えたみたいやし、切ってみよ！」

ピアレ嫁「待ってました♥」

と、やっと！やっとやっと！

社長がバスクケーキを切ってくれました↓

社長「いざ！」

ピアレ嫁「中、どんなかな…どんなか…」

社長「おぉぉ！！」

ピアレ嫁「早よ！早よ食べよ！」

社長「まぁ待て待て♥」

と、分けてお皿に盛り付けて、やっと！いただきました♥

バスクチーズケーキ↓

これ、め～っちゃおいしくって、

ピアレ嫁「ホンマに家で作ったん？って感じの味するな！」

なんて言いながら、１度に４分の１ペロっと食べてしまいました♥

社長「すげー食べるやん。（笑）」

ピアレ嫁「おいしいもん♥あ！会長と奥さんにも食べてもらったら？」
社長「ほやな！」

とせっかくなので、会長と奥さんに、

社長「食べてー」

って持って行ってくれました。

そしたら、こんなやり取りがあったそうです↓

社長「これ、食べて」
奥さん「え？作ったん？」
社長「おう」
奥さん「またアンタが作ったん？（シフォンケーキも焼いたやん！）」
社長「おう」
奥さん「なんや、パティシエになるんか！？」
社長「ほんなワケないやろ！（笑）」
奥さん「なんや、ハマってるんかー（笑）」

なんてやりとりがあったそうです。（笑）
そんときのやり取りをあとから聞いて、大爆笑しましたピアレ嫁。
お味も、

奥さん「おいしかったわ～♥」

と言ってくれました。
社長、よかったね！

ということで！
今日は、”キッチンポケット”のホームページに載っていた、
”バスクチーズケーキ”のレシピで社長がチーズケーキを焼いてくれました。

次は何のケーキを焼いてくれるのかなー？
また、レシピを探しとかななー♪

とこっそり楽しみにしているピアレ嫁でした！（笑）

＊バスクチーズケーキはパナソニック　オーブンレンジビストロで焼きました！

＊ピアレ嫁が参考にしたサイトはこちらです↓
キッチンポケット→https://www.kitchen-pocket.com/

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