こんばんは、ピアレ嫁のヒトミです。
まぁーもれなく今日も暑っつい１日でした！
社長と一緒に朝んぽ。
そうそう、こないだお客さまから、新玉ねぎをどっさりいただきました！
スタッフみんなでわけわけして、ピアレ嫁もいただきました♥ありがとうございます✨
いただいた新玉ねぎで、さっそく何作ろっかなー？
と考えていたら社長から、
社長「オニオンスープがのみたーーーい！」
とリクエストがありましたので、
今日は【ヨシノクラフト】のお鍋で簡単に時短にオニオンスープを作ってみた！
をお届けします♪
それではレッツ・クッキング～♪
まずは、新玉ねぎをざっくり薄切りにします↓
「これホンマ薄切り？」ってつっこまないでね♥ざっくりです、ざっくり薄切り！（笑）
切った新玉ねぎとお水、ついでに冷蔵庫にあったローリエを入れて↓
あとは、お鍋にふたをします。↓
あ、ふたに玉ねぎついとるがな。（笑）
ふたをするときに気を付けるのは、ふたに付いている”ふえ”を”開く”にしておくこと！です。
この”ふえ”便利で、沸騰したら”ふえ”がピーーーーって鳴って教えてくれますのでねー♪
”ふえ”をしっかり”開く”にして、IHクッキングヒーターのスイッチおーん！
”ふえ”が鳴るまで待機して…
ピーーーーーーー
となったら、
IHクッキングヒーターの火を１か２まで落とします。
タイマーを５分くらいで設定します。
今回ピアレ嫁は５分で設定しました↓
写真は『３分』やけど、最初は『５分』に設定しましたよー
続いて、ふたの”ふえ”を今度は”閉める”にして、
タイマーが終わるまであとは放置…です！らくちん♪
ーーー５分後、タイマーが終わったら、ふたを開けて味付けです！
ふたを開けてみると…
わぉ～玉ねぎしっかり火ぃとおってるぅ～
味付けは簡単に、塩、コショウ、コンソメでしました。
これでオニオンスープのできあがり♪です。
ヨシノクラフトのお鍋は、熱の通りが早いから、こんなに時短でできるって楽やな～
ということで、スープをよそったんですが、
ピアレ嫁「このまま食べてもおいしい…けど、今日はもうひと手間かけて、
オニオングラタンスープにしてみよっかなー！」
と思い立ちました。
ピアレ嫁が好きなもんで♥オニオングラタンスープ！
ということで、スープを耐熱ココットに入れて、パンを切ってのせて、さらにチーズをかけて…
オーブントースターで焼いてみました↓
オーブントースターの中でぐつぐつ…
オーブントースターでぐつぐつ焼く時間は、２２０℃で5分、タイマーをセットして焼いてみました。
（グラタンが220℃で8～10分で焼けるので、それよりちょっと短めにしてみました。）
できあがりはこちら↓
パンがカリっと焼けてる部分と、
オニオンスープがしみこんでとろとろになってる部分があっておいしい～♥
社長に食べてもらうと、
社長「めっちゃうまい～けど…
鬼・熱・い！！！！！」
とのことでした。（笑）
鬼、て…。（笑）
超絶猫舌の社長なので、冷ましてから食べるかなー？
と思いきや、
チーズがとろっとしてる熱い間にぺろっと食べてくれました♪
こうやってリクエストしてくれると、ご飯のメニューも考えやすくて楽やなー♪
と思います。
おいしい新玉ねぎをいただき、ありがとうございます♥
まだまだあるので、ほかのメニューにもガンガン使わせてもらいますね！
＊使ってみた！シリーズ
こちらのお鍋は、
ヨシノクラフト 16㎝お鍋
オーブントースターは、
パナソニック オーブントースター
NB-DT50-T
でお届けしました！
★★★★★★★★
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